ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Hérault ›

VICK

809 807 829SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/02/2015

le Pain Gourmand, 23 Avenue Victor Hugo, 34200 Sete

Exploite un établissement au 23 Avenue Victor Hugo, 34200 Sete (boulangerie), repris de LE PAIN GOURMAND SETOIS › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
236 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
20 k€ EBE
9 940 € Résultat net
99 k€ Capitaux propres
56 k€ Dettes financières trésorerie 4 459 €

Dirigeants et associés

  1. Président Marjorie LUBRANO › (nouvel onglet) (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 08/05/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/02/2015 au 08/05/2015 2 mois Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · depuis le 08/05/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 24/02/2015 11 ans Immatriculation24/02/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie · code 1747

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 02/04/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
216 k€ 2016 269 k€ 2017
267 k€ 2018 241 k€ 2019 181 k€ 2020 178 k€ 2021 214 k€ 2022 236 k€ 2023
216 k€ 2016 269 k€ 2017 267 k€ 2018 241 k€ 2019 181 k€ 2020 178 k€ 2021 214 k€ 2022 236 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 216 k€ · Achats 88 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 39 k€
  • 2017 : 269 k€ · Achats 107 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 39 k€ · EBE 70 k€
  • 2018 : 267 k€ · Achats 107 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 40 k€
  • 2019 : 241 k€ · Achats 97 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 25 k€
  • 2020 : 181 k€ · Achats 72 k€ · Charges externes 53 k€ · Personnel 42 k€ · EBE 19 k€
  • 2021 : 178 k€ · Achats 75 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 17 k€
  • 2022 : 214 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 11 k€
  • 2023 : 236 k€ · Achats 98 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 20 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,9 % 13,6 % 1,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 8,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2016 : 18,1 %
  • 2017 : 25,9 %
  • 2018 : 15,1 %
  • 2019 : 10,2 %
  • 2020 : 10,6 %
  • 2021 : 9,6 %
  • 2022 : 5,3 %
  • 2023 : 8,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 384.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 23 Avenue Victor Hugo, 34200 Sete

    siège · LE PAIN GOURMAND · SIRET 809 807 829 00019 · boulangerie · depuis 02/04/2015

    2 exploitants avant
    1. 21/12/2009date approchée

      Cyrille Hastoy › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE PAIN GOURMAND SETOIS › (nouvel onglet)
      150 k€
    2. 175 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 224 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification de l'objet social, 15/06/2017

  1. 15/06/2017 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 24/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 24/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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