ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Hérault ›
LES DELICES DU SUD II
830 441 986SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/05/2017
les Delices de Massane, 2596 Avenue de L'europe, 34080 Montpellier
Exploite un établissement au 2596 Avenue de L'europe, 34080 Montpellier (boulangerie), repris de Stephane Molinos › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Mourad AOUINA › (nouvel onglet) (45 ans)
- Directeur général Jamal AOUINA › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Stephane Molinos › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 23/10/2017
- mandats LES DELICES DU SUD › (nouvel onglet) · via Mourad AOUINA (et 1 autres)
- mandats AOUINA › (nouvel onglet) · via Mourad AOUINA (et 1 autres)
- mandats AJMF › (nouvel onglet) · via Mourad AOUINA (et 1 autres)
- mandats Mourad AOUINA › (nouvel onglet) · président
- mandats Jamal AOUINA › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 02/05/2017
- 02/05/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 1.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 23/10/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/10/2017 venteà la barre Stephane Molinos › (nouvel onglet) · cédant 127 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 115 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 41 k€ · EBE 21 k€
- 2020 : 80 k€
- 2021 : 102 k€
- 2022 : 277 k€ · Achats 76 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 42 k€
- 2023 : 234 k€ · Achats 72 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 104 k€ · EBE −7 188 €
- 2024 : 290 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 85 k€ · Personnel 71 k€ · EBE 34 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 18,1 %
- 2020 : -2,2 %
- 2021 : 27,6 %
- 2022 : 15,3 %
- 2023 : -3,1 %
- 2024 : 11,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
2596 Avenue de L'europe, 34080 Montpellier
siège · LES DELICES DE MASSANE · SIRET 830 441 986 00015 · boulangerie · depuis 02/05/2017
1 exploitant avant
-
127 k€
23/10/2017
Stephane Molinos › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LES DELICES DU SUD II › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 224 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 21/06/2017
-
21/06/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.