ENTREPRISE Restauration de type rapide › Var ›

ETH

810 286 021SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/04/2015

le Tangana, 22 Rue de la Roque, 83300 Draguignan

1 à 9 Effectif salariés · estimé
77 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
24 k€ EBE
18 k€ Résultat net
42 k€ Capitaux propres
6 929 € Dettes financières trésorerie 43 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jean MOUREAU › (44 ans)
  2. Président Jean-Francois MOUREAU › (44 ans)
  3. Directeur général Elsa TOUZAR-RAYNAL › (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

2 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (16)

dernier : transfert, 13/08/2026

Dénomination
ELTIGUI ELTIGUI Dénomination · du 11/04/2015 au 22/02/2016 10 mois ETH ETH Dénomination · depuis le 22/02/2016 10 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 11/04/2015 au 22/02/2016 10 mois Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Activité · du 22/02/2016 au 08/01/2018 1 an Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 08/01/2018 8 ans
Siège
la Guinguette, Lac de Neufont, 24380 Saint-Amand-de-Vergt la Guinguette, Lac de Neufont, 24380 Saint-Amand-de-Vergt Siège · du 11/04/2015 au 22/02/2016 10 mois 4 B Rue Jules Ferry, 24100 Bergerac 4 B Rue Jules Ferry, 24100 Bergerac Siège · du 22/02/2016 au 08/01/2018 1 an le Tangana, 13 Place des Ormeaux, 83690 Tourtour le Tangana, 13 Place des Ormeaux, 83690 Tourtour Siège · du 08/01/2018 au 21/04/2024 6 ans le Tangana, 93 Chemin des Tuiliers, 83690 Tourtour le Tangana, 93 Chemin des Tuiliers, 83690 Tourtour Siège · du 21/04/2024 au 01/08/2026 2 ans le Tangana, 22 Rue de la Roque, 83300 Draguignan le Tangana, 22 Rue de la Roque, 83300 Draguignan Siège · depuis le 01/08/2026 2 mois
État
active active État · du 11/04/2015 au 31/01/2016 9 mois active active État · depuis le 22/02/2016 10 ans Immatriculation11/04/2015 Cessation d'activité31/01/2016 Reprise d'activité22/02/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2026 · 16.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 05/07/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

60 k€ 2018 77 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

30,7 % 15,8 % 0,8 %
2018 2019 30,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2019 · n = 24322.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 22 Rue de la Roque, 83300 Draguignan

    siège · LE TANGANA · SIRET 810 286 021 00052 · restauration rapide · depuis 01/08/2026

Les 4 735 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : statuts mis à jour, 07/08/2026

  1. 07/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/08/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/07/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/02/2018 de 4B rue Jules Ferry 24100 Bergerac à 13 Place des Ormeaux 83690 Tourtour
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/05/2016 Statuts mis à jour
    Changement de dénomination — Social modification de l objet social liste des sieges sociaux anterieurs statuts mis a jour · Modification de l'objet social — Liste des sieges sociaux anterieurs statuts mis a jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination — Social modification de l objet social liste des sieges sociaux anterieurs statuts mis a jour · Modification de l'objet social — Liste des sieges sociaux anterieurs statuts mis a jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 19/03/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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