ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pyrénées-Atlantiques ›
FA-ME
810 793 745Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/04/2015
10 Allee des Fleurs, 64200 Biarritz
Dirigeants et associés
- Gérant Massimiliano FIORDELLI › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SUSHI WAVE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2019 15/10/2019
- opérations CASA PEDEVILLA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2015 01/08/2015
- mandats GAIXOA › (nouvel onglet) · via Massimiliano FIORDELLI
- mandats Massimiliano FIORDELLI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 09/06/2023
- 09/06/2023 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/08/2015 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/08/2015 siège 1 Rue du Lycee, 64200 Biarritz → 10 Allee des Fleurs, 64200 Biarritz INSEE, Sirene
- 09/04/2015 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 09/04/2015 siège 1 Rue du Lycee, 64200 Biarritz INSEE, Sirene
- 09/04/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2023 · 6.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 15/10/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/10/2019 vente SUSHI WAVE › (nouvel onglet) · acquéreur 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/08/2015 venteà la barre CASA PEDEVILLA › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 96 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 28 k€ · Personnel 25 k€ · EBE 18 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 18,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 18,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
10 Allee des Fleurs, 64200 Biarritz
siège · SIRET 810 793 745 00029 · restaurant · depuis 23/03/2023
-
1 Rue du Lycee, 64200 Biarritz
SIRET 810 793 745 00011 · restaurant · depuis 01/08/2015
5 exploitants avant
- 70 k€
- 80 k€
- 110 k€
- 150 k€
- non publié
- 100 k€
- 300 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 048 autres entreprises du métier « restaurant » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : démission d'un dirigeant, 02/06/2023
-
02/06/2023
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
16/04/2015
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.