ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Deux-Sèvres ›
LA DOUCEUR COULONGEOISE
813 327 962Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2015
25 Rue du Commerce, 79160 Coulonges-sur-L'autize
Exploite un établissement au 25 Rue du Commerce, 79160 Coulonges-sur-l'Autize (boulangerie), repris de BOULANGERIE GARANDEAU › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Fabien GABILLY › (nouvel onglet) (42 ans)
- Autre Céline GABILLY › (nouvel onglet) (40 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOULANGERIE GARANDEAU › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2015 01/10/2015
- mandats GABILLY › (nouvel onglet) · via Fabien GABILLY (et 1 autres)
- mandats R&G › (nouvel onglet) · via Fabien GABILLY (et 1 autres)
- mandats Céline GABILLY › (nouvel onglet) · autre
- mandats Fabien GABILLY › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/10/2015
- 01/10/2015 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 01/09/2015 activité Activité non déterminée
- 01/09/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/10/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2015 venteà la barre BOULANGERIE GARANDEAU › (nouvel onglet) · cédant 102 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 295 k€ · Achats 99 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 90 k€ · EBE 47 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 15,9 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 15,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
25 Rue du Commerce, 79160 Coulonges-sur-l'Autize
siège · SIRET 813 327 962 00011 · boulangerie · depuis 01/10/2015
1 exploitant avant
-
102 k€
01/10/2015date approchée
BOULANGERIE GARANDEAU › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LA DOUCEUR COULONGEOISE › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 258 autres entreprises du métier « boulangerie » · Deux-Sèvres (79) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 07/09/2015
-
07/09/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.