ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

CAI & DONG

813 844 073Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/09/2015

Tensh Sushi, 1 Rue du General de Gaulle, 77120 Coulommiers

Exploite un établissement au 1 Rue du General de Gaulle, 77120 Coulommiers (restaurant), repris de NA LAU ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
316 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
11 k€ EBE
852 € Résultat net
170 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 94 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Zhixiao CAI › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 05/12/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/09/2015 au 05/12/2015 2 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 05/12/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 24/09/2015 11 ans Immatriculation24/09/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 02/11/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
125 k€ 2016 215 k€ 2017 246 k€ 2018
245 k€ 2019 266 k€ 2020 236 k€ 2021 318 k€ 2022 320 k€ 2023 316 k€ 2024
125 k€ 2016 215 k€ 2017 246 k€ 2018 245 k€ 2019 266 k€ 2020 236 k€ 2021 318 k€ 2022 320 k€ 2023 316 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % −1,2 % −28,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2320.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Rue du General de Gaulle, 77120 Coulommiers

    siège · TENSH SUSHI · SIRET 813 844 073 00011 · restaurant · depuis 02/11/2015

    1 exploitant avant

    1. 02/11/2015

      NA LAU › CAI & DONG ›
      105 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 005 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : répartition des parts — De parts entre mme dong shaoyan ep caietm cai ezjin, 08/01/2016

  1. 08/01/2016 Répartition des parts — De parts entre mme dong shaoyan ep caietm cai ezjin
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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