ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ariège ›

LE REFUGE

814 818 167SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/11/2015

le Refuge, Guzet Neige, 09140 Ustou

6 à 9 Effectif salariés · 2024
220 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
30 k€ EBE
22 k€ Résultat net
35 k€ Capitaux propres
43 k€ Dettes financières trésorerie 18 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jerome MARTINEZ › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

2 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 31/12/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 23/11/2015 au 31/12/2015 5 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 23/11/2015 10 ans Immatriculation23/11/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 30/04/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

158 k€ 2017 220 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,7 % 7,2 % 0,8 %
2017 2019 13,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2019 · n = 24322.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019 · 2 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. le Refuge Guzet Neige, 09140 Ustou

    siège · LE REFUGE · SIRET 814 818 167 00011 · restaurant · depuis 31/12/2015

    2 exploitants avant

    1. 03/10/2011

      Karine Pinet ›, entrepreneur individuel Philippe Faur ›, entrepreneur individuel
      5 k€

    2. 31/12/2015date approchée

      Philippe Faur ›, entrepreneur individuel LE REFUGE ›
      70 k€
  2. le Graillou Guzet Neige, 09140 Ustou

    LE GRAILLOU · SIRET 814 818 167 00029 · restaurant · depuis 01/11/2020

  3. 15 Quai du Gravier, 09200 Saint-Girons

    LE REFUGE SAINT-GIRONS · SIRET 814 818 167 00037 · restaurant · depuis 30/04/2025

    1 exploitant avant

    1. 30/04/2025

      CHEZ CECILE › LE REFUGE ›
      65 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

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Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes

Aucun acte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, actes.

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