ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Maine-et-Loire ›

BSC

818 063 679SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/01/2016

le Boulanger du Sacre Coeur, 7 Boulevard Guy Chouteau, 49300 Cholet

Exploite un établissement au 7 Boulevard Guy Chouteau, 49300 Cholet (boulangerie), repris de LE BOULANGER DU SACRE-COEUR ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
509 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
13 k€ Résultat net
131 k€ Capitaux propres
230 k€ Dettes financières trésorerie 24 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Steve MONNERET › (46 ans)
  2. Personne morale SAM INVEST ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (11)

10 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 20/12/2023

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 28/01/2016 au 15/02/2016 2 semaines SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 15/02/2016 10 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/01/2016 au 15/02/2016 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 15/02/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 28/01/2016 10 ans Immatriculation28/01/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2023 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 15/02/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Total du bilan

482 k€ 2019 560 k€ 2023 526 k€ 2024 509 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,9 % 6,5 % 1,1 %
2023 2024 2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 7 Boulevard Guy Chouteau, 49300 Cholet

    siège · LE BOULANGER DU SACRE COEUR · SIRET 818 063 679 00018 · boulangerie · depuis 15/02/2016

    1 exploitant avant

    1. 15/02/2016date approchée

      LE BOULANGER DU SACRE-COEUR ›, entrepreneur individuel BSC ›
      490 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 515 autres entreprises du métier « boulangerie » · Maine-et-Loire (49) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 11/12/2023

  1. 11/12/2023 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce ›
  2. 09/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 13/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/03/2017 Modification de l'exercice social
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/01/2016 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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