ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

SUSHI REPUBLIQUE

818 770 828SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2016

Oi Sushi, 1 Rue de la Republique, 77260 la Ferte-sous-Jouarre

Exploite un établissement au 1 Rue de la Republique, 77260 La Ferte-sous-Jouarre (restaurant), repris de LES TROIS FRERES ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
587 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
4 997 € EBE
9 787 € Résultat net
104 k€ Capitaux propres
94 k€ Dettes financières trésorerie 24 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Haibin XU › (47 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 14/04/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 01/03/2016 au 14/04/2016 6 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 14/04/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 01/03/2016 10 ans Immatriculation01/03/2016

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 24/03/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

524 k€ 2018 525 k€ 2019 380 k€ 2020 439 k€ 2021 611 k€ 2022 587 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,4 % −6,6 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 0,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 16739.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 1 Rue de la Republique, 77260 La Ferte-sous-Jouarre

    siège · OI SUSHI · SIRET 818 770 828 00015 · restaurant · depuis 24/03/2016

    3 exploitants avant

    1. 20/01/2012

      NOUVEAU PALAIS D'OR › OI SUSHI ›
      50 k€

    2. 09/10/2013date approchée

      OI SUSHI › LES TROIS FRERES ›
      170 k€

    3. 24/03/2016

      LES TROIS FRERES › SUSHI REPUBLIQUE ›
      250 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 02/03/2016

  1. 02/03/2016 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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