ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›
DELI'MEAUX SUSHI
750 180 044Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/03/2012
Ugo, Avenue des Comtes de Champagne, 77100 Meaux
Exploite un établissement à Rn3/zac Avenue des Comtes de Champagne, 77100 Meaux (restaurant), repris d'UGO MEAUX › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Lijun XU › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations UGO MEAUX › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2012 21/03/2012
- mandats XU LIN › (nouvel onglet) · via Lijun XU
- mandats Lijun XU › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 21/03/2012
- 21/03/2012 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 06/03/2012 activité Activité non déterminée
- 06/03/2012 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2012 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 21/03/2012
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/03/2012 vente UGO MEAUX › (nouvel onglet) · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 480 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 55 k€
- 2015 : 498 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 48 k€
- 2016 : 478 k€ · Achats 170 k€ · Charges externes 118 k€ · Personnel 173 k€ · EBE 17 k€
- 2017 : 460 k€ · Achats 156 k€ · Charges externes 119 k€ · Personnel 159 k€ · EBE 26 k€
- 2018 : 487 k€ · Achats 159 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 47 k€
- 2019 : 486 k€ · Achats 172 k€ · Charges externes 121 k€ · Personnel 175 k€ · EBE 18 k€
- 2020 : 352 k€
- 2021 : 336 k€
- 2022 : 439 k€ · Achats 147 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 170 k€ · EBE −31 k€
- 2023 : 1,0 M€ · Achats 375 k€ · Charges externes 209 k€ · Personnel 324 k€ · EBE 105 k€
- 2024 : 1,3 M€ · Achats 454 k€ · Charges externes 247 k€ · Personnel 465 k€ · EBE 152 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2014 : 11,3 %
- 2015 : 9,7 %
- 2016 : 3,6 %
- 2017 : 5,6 %
- 2018 : 9,6 %
- 2019 : 3,7 %
- 2020 : 9,5 %
- 2021 : 6,2 %
- 2022 : -7,0 %
- 2023 : 10,3 %
- 2024 : 11,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2024 · 11 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Rn3/zac Avenue des Comtes de Champagne, 77100 Meaux
siège · UGO · SIRET 750 180 044 00018 · restaurant · depuis 21/03/2012
1 exploitant avant
- 300 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 31/12/2024
- 31/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
09/03/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
09/03/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
09/03/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.