ENTREPRISE Restauration de type rapide › Bas-Rhin ›
MOULIN GREJ
819 785 338SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/03/2016
3 Rue de L'eglise, 67117 Fessenheim-le-Bas
Dirigeants et associés
- Président Pierre LUTTMANN › (nouvel onglet) (70 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
1 opération · 8 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MOULIN NAN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 03/04/2017
- mandats LUTTMANN SOLAIRE › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats LUTHER › (nouvel onglet)cessée · via Pierre LUTTMANN
- mandats SCI LA GRANGE 2 › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats SCI LA GRANGE › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats FINANCIERE LPS › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats METHA'CO › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats TRI-CO › (nouvel onglet) · via Pierre LUTTMANN
- mandats Pierre LUTTMANN › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 03/04/2017
- 03/04/2017 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide
- 01/02/2017 siège 15 Rue des Saules, 67980 Hangenbieten → 3 Rue de L'eglise, 67117 Fessenheim-le-Bas
- 01/02/2017 forme juridique SAS, société par actions simplifiée
- 21/03/2016 activité Activité non déterminée
- 21/03/2016 siège 15 Rue des Saules, 67980 Hangenbieten
- 21/03/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2017 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 03/04/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/04/2017 vente MOULIN NAN › (nouvel onglet) · cédant 45 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 17 k€ · Achats 0 € · Charges externes 2 088 € · Personnel 0 € · EBE 15 k€
- 2017 : 91 k€ · Achats 20 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 17 k€
- 2018 : 125 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 12 k€
- 2019 : 136 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 55 k€ · EBE 13 k€
- 2020 : 125 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 55 k€ · EBE 6 791 €
- 2021 : 122 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 61 k€ · EBE −9 590 €
- 2022 : 123 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 50 k€ · EBE 149 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 87,6 %
- 2017 : 18,6 %
- 2018 : 9,7 %
- 2019 : 9,7 %
- 2020 : 5,4 %
- 2021 : -7,8 %
- 2022 : 0,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
3 Rue de L'eglise, 67117 Fessenheim-le-Bas
siège · SIRET 819 785 338 00024 · siège social
-
52 Route de Strasbourg, 67117 Furdenheim
MOULIN GREJ · SIRET 819 785 338 00032 · restauration rapide · depuis 03/04/2017
1 exploitant avant
- 45 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 401 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Bas-Rhin (67) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : acte · type non publié, 06/04/2017
- 06/04/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/04/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.