ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vaucluse ›
SARL LES 4 F
821 524 949Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2016
500 la Venue de Mormoiron, 84380 Mazan
Exploite un établissement à Quartier Jonquier Est 500 la Venue de Mormoiron, 84380 Mazan (restaurant), repris d'ATALC › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Frederic MAILLAUD › (nouvel onglet) (55 ans)
- Gérant Florence MAILLAUD › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Florence MAILLAUD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Frederic MAILLAUD › (nouvel onglet) · gérant
- opérations ATALC › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2016 09/06/2016
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/06/2016
- 01/06/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 09/06/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/06/2016 vente ATALC › (nouvel onglet) · cédant 155 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 391 k€ · Achats 117 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 60 k€
- 2018 : 277 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 75 k€ · EBE 41 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2017 : 15,3 %
- 2018 : 14,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Quartier Jonquier Est 500 la Venue de Mormoiron, 84380 Mazan
siège · SIRET 821 524 949 00012 · restaurant · depuis 01/06/2016
1 exploitant avant
- 155 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 800 autres entreprises du métier « restaurant » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 13/07/2016
-
13/07/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.