ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›
LSA
821 537 537SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/06/2016
le Paradis des Gourmands, 40 Avenue Alderic Chave, 13800 Istres
Dirigeants et associés
- Président Amaury BRAHY › (nouvel onglet) (33 ans)
- Président Sylvie BRAHY › (nouvel onglet) (58 ans)
- Directeur général Simiane BRAHY › (nouvel onglet) (29 ans)
- Directeur général Luc BRAHY › (nouvel onglet) (62 ans)
- Rôle non publié Sylvie BRAHY › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
6 mandats · 2 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CEVENNES-AMBROIX › (nouvel onglet) · via Sylvie BRAHY (et 2 autres)
- mandats SCI AMO › (nouvel onglet) · via Amaury BRAHY (et 2 autres)
- mandats Sylvie BRAHY › (nouvel onglet) · président · autre
- opérations BAG'N'CO › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 29/07/2022
- mandats Amaury BRAHY › (nouvel onglet) · président
- mandats Luc BRAHY › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Simiane BRAHY › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations M L A DISTRIBUTION › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2016 28/07/2016
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 28/07/2016
- 28/07/2016 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 10/06/2016 activité Activité non déterminée
- 10/06/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 3.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 29/07/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/07/2022 vente BAG'N'CO › (nouvel onglet) · acquéreur 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/07/2016 vente M L A DISTRIBUTION › (nouvel onglet) · cédant 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 137 k€ · Achats 80 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 20 k€ · EBE 7 475 €
- 2018 : 146 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 7 826 € · EBE 21 k€
- 2019 : 155 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 14 k€ · EBE 8 280 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2017 : 5,5 %
- 2018 : 14,7 %
- 2019 : 5,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019 · 3 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (3)
dernier : constitution de la société, 18/07/2016
-
18/07/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
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18/07/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 3.