ENTREPRISE Autres services de restauration n.c.a. › Hauts-de-Seine ›

SERENEST ENTREPRISE

822 787 404SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/09/2016

Serenest Entreprise - Groupe Vermaat, 12 Rue Sarah Bernhardt, 92600 Asnieres-sur-Seine

500 à 999 Effectif salariés · 2024
56,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-1,5 M€ EBE
-6,2 M€ Résultat net
-961 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 2,3 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Nicolas IMENEURAET › (53 ans)
  2. Personne morale Vermaat France Holding ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

1 opération · 10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 12/01/2024

Activité
Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · du 20/09/2016 au 29/07/2019 2 ans Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 29/07/2019 au 31/12/2020 1 an Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · depuis le 31/12/2020 5 ans
Siège
33 Avenue du Maine, 75015 Paris 33 Avenue du Maine, 75015 Paris Siège · du 20/09/2016 au 01/08/2019 2 ans Serenest Entreprise - Groupe Vermaat, 12 Rue Sarah Bernhardt, 92600 Asnieres-sur-Seine Serenest Entreprise - Groupe Vermaat, 12 Rue Sarah Bernhardt, 92600 Asnieres-sur-Seine Siège · depuis le 01/08/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 20/09/2016 10 ans Immatriculation20/09/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2024 · 14.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (8)

dernier : 17,8 M€, 02/07/2026

  1. 02/07/2026 REGION ILE DE FRANCE ›
    Accord cadre · montant maximum · Marché de restauration collective et de prestations de service associées sur les sites Simone Veil et Victor Hugo à Saint-Ouen-sur-Seine

    Accord cadre · 17,8 M€ (montant maximum)

    Marché de restauration collective et de prestations de service associées sur les sites Simone Veil et Victor Hugo à Saint-Ouen-sur-Seine

    17,8 M€
  2. 03/09/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · Accueil délégation ukrainienne - déjeuner de travail le 04/09/2024

    marché · 760 €

    Accueil délégation ukrainienne - déjeuner de travail le 04/09/2024

    760 €
  3. 20/08/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · Accueil délégation sénégalaise pour les jeux paralympiques - repas au RIE du 26 au 29/08/2024

    marché · 204 €

    Accueil délégation sénégalaise pour les jeux paralympiques - repas au RIE du 26 au 29/08/2024

    204 €
  4. 03/07/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · Accueil délégation ukrainienne - déjeuner de travail le 04/07/2024

    marché · 339 €

    Accueil délégation ukrainienne - déjeuner de travail le 04/07/2024

    339 €
  5. 24/06/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · repas du 27/06/2024

    marché · 38 €

    repas du 27/06/2024

    38 €
  6. 11/06/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · DEJEUNER RIE - SOUS BOIS OU CAFE SEINE DU 17/04/2024

    marché · 76 €

    DEJEUNER RIE - SOUS BOIS OU CAFE SEINE DU 17/04/2024

    76 €
  7. 30/05/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · Fourniture d'un Petit déjeuner pour matinale du 31/05/2024-Expace collaboration PFPA

    marché · 123 €

    Fourniture d'un Petit déjeuner pour matinale du 31/05/2024-Expace collaboration PFPA

    123 €
  8. 22/05/2024 REGION ILE DE FRANCE ›
    marché · Accueil délégationS - VIVATECH - déjeuner de travail le 23/05/2024

    marché · 671 €

    Accueil délégationS - VIVATECH - déjeuner de travail le 23/05/2024

    671 €

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 8.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 22/07/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

17,6 M€ 2020 31,8 M€ 2021 48,8 M€ 2022 66,9 M€ 2023 58,2 M€ 2024 56,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,9 % −4,9 % −19,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 −8,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (101)

101 établissements actifs

  1. 12 Rue Sarah Bernhardt, 92600 Asnieres-sur-Seine

    siège · SERENEST ENTREPRISE - GROUPE VERMAAT · SIRET 822 787 404 00059 · restauration en entreprise · depuis 02/11/2017

  2. Domaine de Saint Paul 102 Route de Limours, 78470 Saint-Remy-les-Chevreuse

    SIRET 822 787 404 00026 · restauration en entreprise · depuis 01/04/2017

  3. 8 Rue Rouget de Lisle, 92130 Issy-les-Moulineaux

    SIRET 822 787 404 00034 · restauration collective · depuis 24/07/2017

  4. 71 Boulevard National, 92250 La Garenne-Colombes

    SIRET 822 787 404 00067 · restauration collective · depuis 05/03/2018

  5. River Seine 25 Quai Gallieni, 92150 Suresnes

    SIRET 822 787 404 00075 · restauration collective · depuis 02/08/2018

  6. 52-54 52 Quai de Dion Bouton, 92800 Puteaux

    SIRET 822 787 404 00083 · restauration collective · depuis 01/09/2018

  7. Orange Bank 67 Rue Robespierre, 93100 Montreuil

    SIRET 822 787 404 00091 · restauration collective · depuis 01/09/2018

  8. 33 Avenue Roger Hennequin, 78190 Trappes

    SIRET 822 787 404 00109 · restauration en entreprise · depuis 01/09/2018

  9. Domaine de Saint Paul 162 Route de Limours, 78470 Saint-Remy-les-Chevreuse

    SIRET 822 787 404 00117 · restauration collective · depuis 01/09/2018

  10. Gmf 1 Rue Raoul Dautry, 95120 Ermont

    SIRET 822 787 404 00125 · restauration en entreprise · depuis 01/09/2018

Les 91 autres établissements ›

Les 136 autres entreprises du métier « restauration en entreprise » · Hauts-de-Seine (92) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 101.

› Actes (24)

dernier : modification des statuts, 02/07/2026

  1. 02/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/05/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 31/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 31/10/2025 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 31/10/2025 Autre opération sur le capital
    Attestation de dépôt des fonds

    Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 10/01/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 24/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 22/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 01/03/2023 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 12/01/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 12/01/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 12/01/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 09/12/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 09/12/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 19/07/2022 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 24/05/2022 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Changement de dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 10/03/2021 Modification de l'exercice social
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 10/03/2021 Modification de l'exercice social
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 14/11/2019 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 05/09/2019 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 14/05/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 07/12/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 27/09/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 24.

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