ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Puy-de-Dôme ›

SARL MAISONNEUVE

823 457 643Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/10/2016

le Chardonnay, 1 Place Philippe Marcombes, 63000 Clermont-Ferrand

Exploite un établissement au 1 Place Philippe Marcombes, 63000 Clermont-Ferrand (restaurant), repris de BISTRO LE CHARDONNAY ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
428 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
12 k€ EBE
1 252 € Résultat net
2 252 € Capitaux propres
99 k€ Dettes financières trésorerie 45 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Hugues MAISONNEUVE › (37 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 20/12/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/10/2016 au 20/12/2016 7 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 20/12/2016 9 ans
État
active active État · depuis le 28/10/2016 10 ans Immatriculation28/10/2016

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 26/10/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

428 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 2,8 %

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Place Philippe Marcombes, 63000 Clermont-Ferrand

    siège · LE CHARDONNAY · SIRET 823 457 643 00018 · restaurant · depuis 20/12/2016

    1 exploitant avant

    1. 20/12/2016

      BISTRO LE CHARDONNAY › SARL MAISONNEUVE ›
      120 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 568 autres entreprises du métier « restaurant » · Puy-de-Dôme (63) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : modification des statuts, 26/10/2020

  1. 26/10/2020 Modification des statuts
    Transmission de titres à titre gratuit · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Transmission de titres à titre gratuit · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 03/11/2016 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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