ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haut-Rhin ›

SCHULLER NICOLAS

827 787 409Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/02/2017

86 Rue du General de Gaulle, 68440 Habsheim

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
27 k€ EBE
-6 311 € Résultat net
47 k€ Capitaux propres
174 k€ Dettes financières trésorerie 37 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Nicolas SCHULLER › (33 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 28/02/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/02/2017 au 28/02/2017 3 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 28/02/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 03/02/2017 9 ans Immatriculation03/02/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 19/10/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
379 k€ 2017
439 k€ 2018 553 k€ 2019 690 k€ 2020 1,0 M€ 2021 1,0 M€ 2022 1,1 M€ 2023
379 k€ 2017 439 k€ 2018 553 k€ 2019 690 k€ 2020 1,0 M€ 2021 1,0 M€ 2022 1,1 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 3,5 % −6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 86 Rue du General de Gaulle, 68440 Habsheim

    siège · SIRET 827 787 409 00016 · boulangerie · depuis 13/03/2017

    1 exploitant avant

    1. 13/03/2017

      BOULANGERIE UTZINGER ›, entrepreneur individuel SCHULLER NICOLAS ›
      250 k€
  2. 6 Rue D'eschentzwiller, 68440 Zimmersheim

    SIRET 827 787 409 00024 · boulangerie · depuis 19/10/2020

    2 exploitants avant

    1. 24/10/2012date approchée

      BOULANGERIE THIEL ›, entrepreneur individuel BOULANGERIE PATISSERIE BRUNELLE ›
      75 k€

    2. 19/10/2020

      BOULANGERIE PATISSERIE BRUNELLE › SCHULLER NICOLAS ›
      120 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 513 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (1)

dernier : acte · type non publié, 02/03/2017

  1. 02/03/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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