ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

PHAM NJ

828 832 600Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/03/2017

5 Rue du President Kennedy, 13140 Miramas

Exploite un établissement au 5 Rue du President Kennedy, 13140 Miramas (restaurant), repris de SAURELLINO ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
190 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
9 799 € EBE
5 683 € Résultat net
85 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 38 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Julien PHAM › (33 ans)
  2. Gérant Nicolas PHAM · arrivée publiée le 19/04/2017
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 15/05/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 30/03/2017 au 15/05/2017 6 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/05/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 30/03/2017 9 ans Immatriculation30/03/2017
Dirigeants · 1
Julien PHAM
gérant gérant Julien PHAMdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 04/05/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
93 k€ 2018 136 k€ 2019
121 k€ 2020 150 k€ 2021 220 k€ 2022 190 k€ 2023 193 k€ 2024 190 k€ 2025
93 k€ 2018 136 k€ 2019 121 k€ 2020 150 k€ 2021 220 k€ 2022 190 k€ 2023 193 k€ 2024 190 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,1 % 3,4 % −19,3 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 14738.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 5 Rue du President Kennedy, 13140 Miramas

    siège · SIRET 828 832 600 00013 · restaurant · depuis 04/05/2017

    1 exploitant avant

    1. 04/05/2017

      SAURELLINO › PHAM NJ ›
      51 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 7 088 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : changement de dirigeant, 08/10/2018

  1. 08/10/2018 Changement de dirigeant Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  2. 05/04/2017 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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