ENTREPRISE Restauration de type rapide › Alpes-Maritimes ›
LA TAVERNE DU MERCANTOUR
830 105 417Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2017
la Creperie des Pirates, 1 Rue Kellerman Serrurier, 06450 Saint-Martin-Vesubie
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Francois BEL › (nouvel onglet) (65 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MARITOM › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 24/06/2021
- opérations Laurent FREDJ › (nouvel onglet) · acquéreur 23/05/2018
- mandats JFB IMMO › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Francois BEL
- mandats LABEL ETOILE › (nouvel onglet) · via Jean-Francois BEL
- mandats CASS'DAL › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Francois BEL
- mandats Jean-Francois BEL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 08/08/2021
- 08/08/2021 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 24/06/2021 activité Débits de boissons → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 04/07/2020 siège la Taverne des Pirates, 9 Pl du Marche, 06450 Saint-Martin-Vesubie → la Creperie des Pirates, 1 Rue Kellerman Serrurier, 06450 Saint-Martin-Vesubie INSEE, Sirene
- 02/06/2017 activité Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/06/2017 siège la Taverne des Pirates, 9 Pl du Marche, 06450 Saint-Martin-Vesubie INSEE, Sirene
- 01/06/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2021 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 24/06/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/06/2021 vente MARITOM › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/05/2018 vente FREDJ · cédant 155 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 106 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 9 446 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 8,9 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 8,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Rue Kellerman Serrurier, 06450 Saint-Martin-Vesubie
siège · LA CREPERIE DES PIRATES · SIRET 830 105 417 00026 · restauration rapide · depuis 04/07/2020
Les 5 321 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : transfert du siège social, 05/08/2021
-
05/08/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
07/06/2017
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.