ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›

LA PANNETIERE DES HAMEAUX 2

830 976 650Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/07/2017

la Pannetiere des Hameaux, 19 Rue du Marche Commun, 44300 Nantes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
635 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-17 k€ EBE
-17 k€ Résultat net
-45 k€ Capitaux propres
58 k€ Dettes financières trésorerie 18 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Quentin ALLONVILLE › (36 ans)
  2. Gérant Romain ALLONVILLE › (38 ans)
  3. Gérant Eloise ALLONVILLE › (34 ans)
  4. Gérant Jacky ALLONVILLE › (65 ans)
  5. Gérant Marie-Therese ALLONVILLE › (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (21)

21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 06/10/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/07/2017 au 16/10/2017 3 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 16/10/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 04/07/2017 9 ans Immatriculation04/07/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
83 k€ 2018
262 k€ 2019 351 k€ 2020 523 k€ 2022 545 k€ 2023 605 k€ 2024 635 k€ 2025
83 k€ 2018 262 k€ 2019 351 k€ 2020 523 k€ 2022 545 k€ 2023 605 k€ 2024 635 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % −9,3 % −31,4 %
2018 2019 2020 2022 2023 2024 2,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 19 Rue du Marche Commun, 44300 Nantes

    siège · LA PANNETIERE DES HAMEAUX · SIRET 830 976 650 00010 · boulangerie · depuis 04/07/2017

Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : démission d'un dirigeant — De mme allonville marie therese, 26/09/2024

  1. 26/09/2024 Démission d'un dirigeant — De mme allonville marie therese
    Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 26/09/2024 Démission d'un dirigeant — De mme allonville marie therese
    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 16/07/2024 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/07/2024 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 31/01/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/07/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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