ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Calvados ›

BISTROT GB

831 136 650Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/07/2017

la Grande Bouteille, 11 Rue Caponiere, 14000 Caen

6 à 9 Effectif salariés · 2024

451 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire

non publié EBE

48 k€ Résultat net

81 k€ Capitaux propres

254 k€ Dettes financières trésorerie 18 k€

Dirigeants et associés

Gérant Guillaume BISSON › (nouvel onglet) (43 ans)

siège
actif
fermé

libellés

Tous les établissements ›

☆ Suivre

Rechercher « BISTROT GB » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

BISTROT GB › vers O GLOBE › · vente de fonds, cédant · 2020

LE P'TIT BONHEUR › vers BISTROT GB › · vente de fonds, acquéreur · 2017

Guillaume BISSON › vers BISTROT GB › · gérant

Jean Harau › vers BISTROT GB › · vente de fonds, acquéreur · 2020

Guillaume BISSON › vers DU MONT THORENS ›

Guillaume BISSON › vers ECURIE DE LA PRAIRIE ›

Guillaume BISSON › vers HOLDING BISTROT GB ›

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/09/2017

Activité

Activité non déterminée Restauration traditionnelle

État

active

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 29/09/2020

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

29/09/2020 vente Jean Harau › · cédant 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

09/06/2020 vente O GLOBE › · acquéreur 145 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

01/09/2017 vente LE P'TIT BONHEUR › · cédant 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

493 k€ 2023 451 k€ 2024

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2024 · 2 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

11 Rue Caponiere, 14000 Caen
siège · LA GRANDE BOUTEILLE · SIRET 831 136 650 00015 · restaurant · depuis 01/09/2017
2 exploitants avant
1. 15/12/2010date approchée
  L'EMILE › (nouvel onglet) vers LE P'TIT BONHEUR › (nouvel onglet)
  60 k€
2. 01/09/2017date approchée
  LE P'TIT BONHEUR › (nouvel onglet) vers BISTROT GB › (nouvel onglet)
  120 k€
3. 09/06/2020
  BISTROT GB › (nouvel onglet) vers O GLOBE › (nouvel onglet)
  145 k€
1 Rue des Prairies Saint-Gilles, 14000 Caen
SIRET 831 136 650 00023 · restaurant · depuis 29/09/2020
4 exploitants avant
1. 01/11/2010date approchée
  BRASSERIE MARTIN › (nouvel onglet) vers MILLESIMES ET CONSEILS › (nouvel onglet)
  415 k€
2. 18/04/2012date approchée
  MILLESIMES ET CONSEILS › (nouvel onglet) vers GLS › (nouvel onglet)
  460 k€
3. 04/02/2015date approchée
  GLS › (nouvel onglet) vers Jean Harau › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
  450 k€
4. 29/09/2020
  Jean Harau › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BISTROT GB › (nouvel onglet)
  300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 872 autres entreprises du métier « restaurant » · Calvados (14) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : entrée d'un nouvel associé, 04/08/2022

04/08/2022 Entrée d'un nouvel associé

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
02/11/2020 Transfert du siège social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/07/2017 Statuts mis à jour

Constitution de la société

Constitution de la société

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.