ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Seine-et-Marne ›
IDF CROISSY
831 753 736SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/08/2017
Novoviande, 65 Rue D'emerainville, 77183 Croissy-Beaubourg
Dirigeants et associés
- Personne morale IDF VIANDES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats IDF VIANDES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 05/04/2024
- 05/04/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 08/11/2017 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 08/11/2017 siège 3 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy → Novoviande, 65 Rue D'emerainville, 77183 Croissy-Beaubourg INSEE, Sirene
- 30/08/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 30/08/2017 siège 3 Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy INSEE, Sirene
- 30/08/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 2,8 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 599 k€ · Personnel 346 k€ · EBE 141 k€
- 2019 : 3,4 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 642 k€ · Personnel 430 k€ · EBE 293 k€
- 2020 : 4,0 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 690 k€ · Personnel 497 k€ · EBE 411 k€
- 2021 : 4,6 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 775 k€ · Personnel 566 k€ · EBE 458 k€
- 2022 : 4,3 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 747 k€ · Personnel 589 k€ · EBE 354 k€
- 2023 : 4,8 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 760 k€ · Personnel 687 k€ · EBE 519 k€
- 2025 : 392 k€ · Achats 277 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 58 k€ · EBE −1 059 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2018 : 5,0 %
- 2019 : 8,6 %
- 2020 : 10,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
65 Rue D'emerainville, 77183 Croissy-Beaubourg
siège · NOVOVIANDE · SIRET 831 753 736 00022 · boucherie · depuis 08/11/2017
Les 374 autres entreprises du métier « boucherie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : statuts mis à jour, 16/09/2025
- 16/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
16/09/2025
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 27/03/2024 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
11/12/2017
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
04/09/2017
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · et 1 autre
Source : INPI, actes · n = 6.