ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›
HADES
832 492 243SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/09/2017
5 Place des Victoires, 68100 Mulhouse
Exploite un établissement au 5 Place des Victoires, 68100 Mulhouse (restaurant), repris de MASALU › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Personne morale SARL B.K & A › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MASALU › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 31/10/2024
- opérations SLAP › (nouvel onglet) · apport partiel d'actif, acquéreur · 2018 12/02/2018
- mandats B.K. & A › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : transfert, 04/04/2025
- 04/04/2025 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/11/2024 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/11/2024 siège 18 Avenue de Hollande, 68110 Illzach → 5 Place des Victoires, 68100 Mulhouse INSEE, Sirene
- 26/11/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/09/2021 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 27/02/2019 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/11/2017 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 20/09/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 20/09/2017 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 20/09/2017 siège 18 Avenue de Hollande, 68110 Illzach INSEE, Sirene
- 20/09/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 31/10/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/10/2024 vente MASALU › (nouvel onglet) · cédant 908 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/09/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 12/02/2018 opérationapport partiel d'actifsignal SLAP › (nouvel onglet) · apporteuse BODACC, opérations · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 342 k€ · Achats 93 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 122 k€ · EBE 43 k€
- 2019 : 745 k€ · Achats 190 k€ · Charges externes 194 k€ · Personnel 305 k€ · EBE 56 k€
- 2020 : 729 k€ · Achats 189 k€ · Charges externes 206 k€ · Personnel 275 k€ · EBE 60 k€
- 2022 : 803 k€ · Achats 213 k€ · Charges externes 261 k€ · Personnel 255 k€ · EBE 82 k€
- 2023 : 753 k€ · Achats 238 k€ · Charges externes 273 k€ · Personnel 226 k€ · EBE 30 k€
- 2024 : 404 k€
- 2025 : 682 k€ · Achats 215 k€ · Charges externes 193 k€ · Personnel 327 k€ · EBE −48 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 12,6 %
- 2019 : 7,5 %
- 2020 : 8,2 %
- 2022 : 10,2 %
- 2023 : 3,9 %
- 2024 : -12,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
3 exploitants avant
-
5 Place des Victoires, 68100 Mulhouse
siège · SIRET 832 492 243 00031 · restaurant · depuis 31/10/2024
3 exploitants avant
- 400 k€
- 95 k€
- 908 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 116 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (15)
dernier : modification des statuts, 28/07/2025
- 28/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
24/11/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/09/2021
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
27/02/2019
06
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/02/2019
A REIMS, 12 B AVENUE DE LAON
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 05/04/2018 AD pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/02/2018 AA pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/10/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 15.