ENTREPRISE Services des traiteurs › Haut-Rhin ›

SAS M & S

833 299 084SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/11/2017

Enopasta Bradi, 8 Rue Etroite, 68000 Colmar

Exploite un établissement au 8 Rue Etroite, 68000 Colmar (traiteur), repris de SARL DONBRA › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
334 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
32 k€ EBE
23 k€ Résultat net
59 k€ Capitaux propres
118 k€ Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Michael SORDELLI › (nouvel onglet) (39 ans)
  2. Directeur général Sandrine GONTHIER › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/11/2017 au 01/01/2018 8 semaines Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/01/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 03/11/2017 8 ans Immatriculation03/11/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2018 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 29/12/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

309 k€ 2018 334 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 309 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 31 k€
  • 2019 : 334 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 105 k€ · EBE 32 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,4 % 5,8 % 0,1 %
2018 2019 9,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

  • 2018 : 9,9 %
  • 2019 : 9,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2019 · n = 935.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2019 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 8 Rue Etroite, 68000 Colmar

    siège · ENOPASTA BRADI · SIRET 833 299 084 00016 · traiteur · depuis 29/12/2017

    1 exploitant avant
    1. 150 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 388 autres entreprises du métier « traiteur » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 20/11/2017

  1. 20/11/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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