ENTREPRISE Restauration de type rapide › Guyane ›
LE PETIT MOUCAYA
837 790 872SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2018
110 Lotissement les Moucayas, 97351 Matoury
Dirigeants et associés
- Président Isabelle POLYDORE › (nouvel onglet) (56 ans)
- Directeur général Judes POLYDORE › (nouvel onglet) (68 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations NEW DELI › (nouvel onglet) · vente de fonds · reprise, cédant · 2026 28/04/2026
- mandats Isabelle POLYDORE › (nouvel onglet) · président
- mandats Judes POLYDORE › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : activité, 29/12/2022
- 29/12/2022 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 26/01/2022 activité Restauration de type rapide → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 20/06/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2018 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/03/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2022 · 5.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 28/04/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/04/2026 vente NEW DELI › (nouvel onglet) · acquéreur 90 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/01/2025 reprise repris par NEW DELI › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 125 k€ · Achats 52 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 15 k€ · EBE 29 k€
- 2020 : 136 k€
- 2021 : 191 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 18 k€ · EBE 38 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2019 : 23,2 %
- 2020 : 23,4 %
- 2021 : 19,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2021 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
110 Lotissement les Moucayas, 97351 Matoury
siège · SIRET 837 790 872 00019 · restauration rapide · depuis 01/03/2018
Les 1 105 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Guyane (973) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : modification de l'objet social, 18/04/2023
-
18/04/2023
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
03/02/2022
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/05/2018
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Tenue de l'assemblée
Divers · Tenue de l'assemblée
-
09/03/2018
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 4.