ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vaucluse ›
HAUT LES PAINS !
838 083 202Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/03/2018
Haut les Pains !, Haut les Pains ! Boulangerie en Provence, 45 Petite Route de Cadenet, 84360 Lauris
Dirigeants et associés
- Gérant Pascal COUTAZ › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « HAUT LES PAINS ! » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Pascal COUTAZ › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 460 k€ · Achats 104 k€ · Charges externes 119 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 76 k€
- 2020 : 420 k€ · Achats 90 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 192 k€ · EBE 57 k€
- 2021 : 640 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 324 k€ · EBE 83 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2019 : 16,6 %
- 2020 : 13,5 %
- 2021 : 13,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2021 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
45 Petite Route de Cadenet, 84360 Lauris
siège · HAUT LES PAINS ! BOULANGERIE EN PROVENCE · SIRET 838 083 202 00013 · boulangerie · depuis 08/03/2018
Les 618 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 14/03/2018
- 14/03/2018 Constitution de la société Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Autre mouvement de propriété pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.