ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loir-et-Cher ›

CMB 41

838 457 281Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/03/2018

le Comptoir de Mamie Bigoude, Mamie Bigoude, 5 Rue Saint- Martin, 41000 Blois

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
245 k€ EBE
139 k€ Résultat net
758 k€ Capitaux propres
136 k€ Dettes financières trésorerie 160 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Benoist SIMEON › (38 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

1 opération · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 14/05/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 15/03/2018 au 14/05/2018 2 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 14/05/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 15/03/2018 8 ans Immatriculation15/03/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 07/02/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

2,7 M€ 2024 2,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 13,8 %

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 5 Rue Saint- Martin, 41000 Blois

    siège · MAMIE BIGOUDE · SIRET 838 457 281 00015 · restaurant · depuis 15/03/2018

  2. 21 Rue Royale, 45000 Orleans

    MAMIE BIGOUDE · SIRET 838 457 281 00023 · restaurant · depuis 25/09/2018

  3. 22 Rue de Chateauneuf, 37000 Tours

    MAMIE BIGOUDE · SIRET 838 457 281 00031 · restaurant · depuis 07/02/2020

    1 exploitant avant

    1. 07/02/2020

      MB › CMB 41 ›
      380 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 536 autres entreprises du métier « restaurant » · Loir-et-Cher (41) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (2)

dernier : modification des statuts, 14/05/2019

  1. 14/05/2019 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/03/2018 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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