ENTREPRISE Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›
LA BOUTIQUE DE LA VENISE PROVENCALE
839 660 586SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/05/2018
la Boutique de la Venise Provencale, 233 Route de Sausset, 13500 Martigues
Dirigeants et associés
- Président Ivan SCHIRKOFF › (nouvel onglet) (45 ans)
- Commissaire aux comptes Marc BROCHUT › (nouvel onglet) (64 ans)
- Autre Nicole BECHET › (nouvel onglet) (81 ans)
- Autre Joel FOUQUE › (nouvel onglet) (73 ans)
- Personne morale SOCIETE B AUDIT & ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
9 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GFA MAS DU MOULIN › (nouvel onglet) · via Joel FOUQUE
- mandats CENTRE D'AFFAIRES SAINT CHARLES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats CUMA DE LA COTE BLEUE › (nouvel onglet) · via Joel FOUQUE
- mandats COOP VINICOLE LA VENISE PROVENCALE › (nouvel onglet) · via Ivan SCHIRKOFF (et 2 autres)
- mandats VIGNOBLE MARITIMA › (nouvel onglet) · via Joel FOUQUE
- mandats Marc BROCHUT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Nicole BECHET › (nouvel onglet) · autre
- mandats Joel FOUQUE › (nouvel onglet) · autre
- mandats Ivan SCHIRKOFF › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 31/01/2025
- 31/01/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/05/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2025 · 2.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles
- Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 2,8 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 370 k€ · Personnel 131 k€ · EBE 16 k€
- 2020 : 1,8 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 256 k€ · Personnel 97 k€ · EBE −7 992 €
- 2021 : 2,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 258 k€ · Personnel 85 k€ · EBE −60 k€
- 2022 : 1,6 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 266 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 94 k€
- 2023 : 1,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 311 k€ · Personnel 107 k€ · EBE 11 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 282 k€ · Personnel 76 k€ · EBE 24 k€
- 2025 : 1,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 304 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 12 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 0,6 %
- 2020 : -0,5 %
- 2021 : -3,1 %
- 2022 : 5,8 %
- 2023 : 0,7 %
- 2024 : 1,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Saint Julien 233 Route de Sausset, 13500 Martigues
siège · LA BOUTIQUE DE LA VENISE PROVENCALE · SIRET 839 660 586 00018 · cave à vins · depuis 15/05/2018
Les 440 autres entreprises du métier « cave à vins » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : acte · type non publié, 29/01/2025
- 29/01/2025 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
29/05/2018
Nominationdu comité de gestion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 2 autres
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · et 2 autres
Source : INPI, actes · n = 2.