ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Yvelines ›

SAS BOUCHERIE ST CHARLES PARIS

841 210 982SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 30/06/2018

Boucherie Saint Charles, 9 Allee Gustave Sandras, 78990 Elancourt

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
514 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
7 918 € EBE
-210 k€ Résultat net
-111 k€ Capitaux propres
518 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Charles LEBRETON › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : siège, 17/11/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 30/06/2018 au 31/08/2018 2 mois Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/08/2018 8 ans
Siège
Boucherie Saint Charles, 110 Rue Saint-Charles, 75015 Paris Boucherie Saint Charles, 110 Rue Saint-Charles, 75015 Paris Siège · du 30/06/2018 au 17/11/2024 6 ans Boucherie Saint Charles, 9 Allee Gustave Sandras, 78990 Elancourt Boucherie Saint Charles, 9 Allee Gustave Sandras, 78990 Elancourt Siège · depuis le 17/11/2024 1 an
État
active active État · depuis le 30/06/2018 8 ans Immatriculation30/06/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Référencée dans Alim'confiance

  1. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 18/11/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

946 k€ 2019 758 k€ 2020 733 k€ 2021 514 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 946 k€ · Achats 462 k€ · Charges externes 174 k€ · Personnel 254 k€ · EBE 56 k€
  • 2020 : 758 k€ · Achats 391 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 68 k€
  • 2021 : 733 k€ · Achats 382 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 188 k€ · EBE 47 k€
  • 2023 : 514 k€ · Achats 287 k€ · Charges externes 99 k€ · Personnel 120 k€ · EBE 7 918 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 4,9 % 0,4 %
2019 2020 2021 2023 1,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2019 : 5,9 %
  • 2020 : 9,0 %
  • 2021 : 6,4 %
  • 2023 : 1,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2023 · n = 946.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2023 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. C/ Mr Lebreton Charles 9 Allee Gustave Sandras, 78990 Elancourt

    siège · BOUCHERIE SAINT CHARLES · SIRET 841 210 982 00028 · boucherie · depuis 17/11/2024

Les 482 autres entreprises du métier « boucherie » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : statuts mis à jour, 05/12/2025

  1. 05/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 04/12/2024 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/07/2018 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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