ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Aveyron ›

EUGENIE

841 478 043Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2018

le Fournil D'angel, 28 Rue Leopold Constant, 12100 Millau

Exploite un établissement au 28 Rue Leopold Constant, 12100 Millau (boulangerie), repris de LE LOUGA ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
417 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
30 k€ EBE
16 k€ Résultat net
-42 k€ Capitaux propres
137 k€ Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Beatrice CONSTANS › (58 ans)
  2. Président Beatrice CONSTANS › (58 ans)
  3. Directeur général Xavier CONSTANS › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 25/05/2022

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 01/08/2018 au 31/08/2018 4 semaines Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 31/08/2018 8 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 01/08/2018 au 31/08/2018 4 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 31/08/2018 8 ans
Siège
85 Chemin de Notre Campagne, 12100 Millau 85 Chemin de Notre Campagne, 12100 Millau Siège · du 01/08/2018 au 31/08/2018 4 semaines le Fournil D'angel, 28 Rue Leopold Constant, 12100 Millau le Fournil D'angel, 28 Rue Leopold Constant, 12100 Millau Siège · depuis le 31/08/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2018 8 ans Immatriculation01/08/2018

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2022 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 14/12/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
75 k€ 2018
307 k€ 2019 331 k€ 2020 367 k€ 2021 382 k€ 2022 404 k€ 2023 417 k€ 2024
75 k€ 2018 307 k€ 2019 331 k€ 2020 367 k€ 2021 382 k€ 2022 404 k€ 2023 417 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 4,4 % −4,2 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 7,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 28 Rue Leopold Constant, 12100 Millau

    siège · LE FOURNIL D'ANGEL · SIRET 841 478 043 00026 · boulangerie · depuis 31/08/2018

    2 exploitants avant

    1. 01/02/2014date approchée

      [ND] ›, entrepreneur individuel LE LOUGA ›
      non publié

    2. 31/08/2018date approchée

      LE LOUGA › EUGENIE ›
      94 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 221 autres entreprises du métier « boulangerie » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 12/05/2022

  1. 12/05/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/12/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 05/08/2021 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 16/10/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 02/07/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 31/10/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/08/2018 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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