ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Garonne ›

BIER AKADEMIE

843 343 161SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/10/2018

20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu

Exploite un établissement au 20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu (restaurant), repris de BIER AKADEMIE › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
68 k€ EBE
61 k€ Résultat net
83 k€ Capitaux propres
192 k€ Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale MADILO › (nouvel onglet)
  2. Personne morale HOLDING FINANCIERE D & C › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 15/03/2019

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/10/2018 au 16/11/2018 3 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 16/11/2018 au 15/03/2019 3 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 15/03/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 22/10/2018 8 ans Immatriculation22/10/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2019 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 16/11/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

570 k€ 2020 604 k€ 2021 1,0 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2020 : 570 k€ · Achats 222 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 243 k€ · EBE −24 k€
  • 2021 : 604 k€
  • 2022 : 1,0 M€ · Achats 435 k€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 400 k€ · EBE −24 k€
  • 2023 : 1,2 M€ · Achats 481 k€ · Charges externes 219 k€ · Personnel 460 k€ · EBE 70 k€
  • 2024 : 1,2 M€ · Achats 446 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 507 k€ · EBE 68 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,8 % −6 %
2020 2021 2022 2023 2024 5,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2020 : -4,1 %
  • 2021 : -6,0 %
  • 2022 : -2,4 %
  • 2023 : 5,7 %
  • 2024 : 5,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu

    siège · SIRET 843 343 161 00017 · restaurant · depuis 16/11/2018

    1 exploitant avant
    1. 295 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 125 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 25/11/2025

  1. 25/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/02/2024 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/10/2018 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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