ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Garonne ›
BIER AKADEMIE
843 343 161SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/10/2018
20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu
Exploite un établissement au 20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu (restaurant), repris de BIER AKADEMIE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Personne morale MADILO › (nouvel onglet)
- Personne morale HOLDING FINANCIERE D & C › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats HOLDING FINANCIERE D & C › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats MADILO › (nouvel onglet) · président
- opérations BIER AKADEMIE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 16/11/2018
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 15/03/2019
- 15/03/2019 activité Débits de boissons → Restauration traditionnelle
- 16/11/2018 activité Activité non déterminée → Débits de boissons
- 22/10/2018 activité Activité non déterminée
- 22/10/2018 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2019 · 4.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 16/11/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/11/2018 vente BIER AKADEMIE › (nouvel onglet) · cédant 295 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 570 k€ · Achats 222 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 243 k€ · EBE −24 k€
- 2021 : 604 k€
- 2022 : 1,0 M€ · Achats 435 k€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 400 k€ · EBE −24 k€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 481 k€ · Charges externes 219 k€ · Personnel 460 k€ · EBE 70 k€
- 2024 : 1,2 M€ · Achats 446 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 507 k€ · EBE 68 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : -4,1 %
- 2021 : -6,0 %
- 2022 : -2,4 %
- 2023 : 5,7 %
- 2024 : 5,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
20 Route de Mondonville, 31700 Cornebarrieu
siège · SIRET 843 343 161 00017 · restaurant · depuis 16/11/2018
1 exploitant avant
- 295 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 125 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Garonne (31) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : modification des statuts, 25/11/2025
- 25/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
26/02/2024
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/10/2018
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.