ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Essonne ›

CHARLY

848 228 979Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/02/2019

le Fournil D'autrefois, 8 Rue Jean Jacques Rousseau, 91660 le Merevillois

3 à 5 Effectif salariés · 2024
263 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
67 k€ EBE
45 k€ Résultat net
55 k€ Capitaux propres
41 k€ Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Anthony BEUCHET › (nouvel onglet) (42 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 20/02/2019

État
active active État · depuis le 20/02/2019 7 ans Immatriculation20/02/2019

Source : INSEE, Sirene · 2019 → 2019 · 1.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

242 k€ 2021 263 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 242 k€ · Achats 84 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 58 k€
  • 2023 : 263 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 94 k€ · EBE 67 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,3 % 13,2 % 1,1 %
2021 2023 25,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2021 : 24,1 %
  • 2023 : 25,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Rue Jean Jacques Rousseau, 91660 Le Merevillois

    siège · LE FOURNIL D'AUTREFOIS · SIRET 848 228 979 00011 · boulangerie · depuis 20/02/2019

Les 818 autres entreprises du métier « boulangerie » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : modification de l'exercice social, 25/05/2022

  1. 25/05/2022 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/02/2019 Nomination d'un dirigeant
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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