ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-et-Marne ›
ELIM
848 415 055SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/02/2019
Boulangerie Ange, 8 B Rue Rene Dumont, 77380 Combs la Ville
Dirigeants et associés
- Président Richard BANCEL › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MARLIN › (nouvel onglet) · via Richard BANCEL
- mandats Richard BANCEL › (nouvel onglet) · président
- mandats SIC CICA IMMOBILIER › (nouvel onglet) · via Richard BANCEL
- mandats SICHAEL › (nouvel onglet) · via Richard BANCEL
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : transfert, 24/03/2026
- 24/03/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 18/02/2026 siège Boulangerie Ange, le Chene Moreau, 77380 Combs la Ville → Boulangerie Ange, 8 B Rue Rene Dumont, 77380 Combs la Ville INSEE, Sirene
- 16/07/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/05/2024 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 20/01/2020 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 14/02/2019 siège Boulangerie Ange, le Chene Moreau, 77380 Combs la Ville INSEE, Sirene
- 14/02/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2026 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 26/02/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/02/2020 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 271 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 78 k€ · EBE 18 k€
- 2022 : 1,8 M€ · Achats 616 k€ · Charges externes 356 k€ · Personnel 597 k€ · EBE 229 k€
- 2023 : 2,0 M€ · Achats 665 k€ · Charges externes 434 k€ · Personnel 634 k€ · EBE 292 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2020 : 6,5 %
- 2022 : 13,0 %
- 2023 : 14,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac les Portes de Senart 8 B Rue Rene Dumont, 77380 Combs la Ville
siège · BOULANGERIE ANGE · SIRET 848 415 055 00021 · boulangerie · depuis 18/02/2026
Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : statuts mis à jour, 18/03/2026
- 18/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
26/02/2020
Cession de parts sociales
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
15/02/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 7.