ENTREPRISE Restauration de type rapide › Rhône ›
BFC
849 261 052SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/03/2019
la Fraicherie, 84 Quai Joseph Gillet, 69004 Lyon
Dirigeants et associés
- Personne morale YOUXTA AUDIT › (nouvel onglet)
- Personne morale MAZARS › (nouvel onglet)
- Personne morale AM2 › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA FRAICHERIE › (nouvel onglet) · reprise · vente de fonds, acquéreur · 2019 01/04/2019
- mandats AM2 › (nouvel onglet) · président
- mandats FORVIS MAZARS SA › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats YOUXTA AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 02/09/2026
- 02/09/2026 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 06/04/2025 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 12/05/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 21/03/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/06/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/04/2019 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/04/2019 siège Kerlurec, 56450 Theix-Noyalo → la Fraicherie, 84 Quai Joseph Gillet, 69004 Lyon INSEE, Sirene
- 18/03/2019 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 18/03/2019 siège Kerlurec, 56450 Theix-Noyalo INSEE, Sirene
- 18/03/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2026 · 10.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 01/04/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/04/2019 venteà la barre LA FRAICHERIE › (nouvel onglet) · cédant 535 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/04/2019 reprise repris de LA FRAICHERIE › (nouvel onglet) · 15 établissements INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 8,2 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 3,9 M€ · EBE −188 k€
- 2021 : 7,6 M€ · Achats 2,7 M€ · Charges externes 988 k€ · Personnel 3,5 M€ · EBE 398 k€
- 2022 : 8,4 M€ · Achats 3,1 M€ · Charges externes 897 k€ · Personnel 3,8 M€ · EBE 703 k€
- 2023 : 7,9 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 803 k€ · Personnel 3,8 M€ · EBE 362 k€
- 2024 : 11,2 M€ · Achats 4,5 M€ · Charges externes 990 k€ · Personnel 4,6 M€ · EBE 1,2 M€
- 2025 : 7,6 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 2,5 M€ · EBE 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : -2,3 %
- 2021 : 5,3 %
- 2022 : 8,4 %
- 2023 : 4,6 %
- 2024 : 10,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 6 exercices.
› Établissements (30)
30 établissements actifs
-
84 Quai Joseph Gillet, 69004 Lyon
siège · LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00393 · restauration rapide · depuis 12/03/2025
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Centre Commercial Auchan Champ du Pont, 69800 St Priest
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00047 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
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Cc Auchan-Porte de Lyon - la Garde Rte Nationale 6, 69570 Dardilly
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00054 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
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Centre Com. V2 Quartier Hotel de Ville Rue du Ventoux, 59650 Villeneuve-d'Ascq
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00062 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
Centre Commercial Auchan Boulevard D'halluin, 59223 Roncq
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00088 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
352 Rte Nationale Ctre Cial Englos les Geants, 59320 Haubourdin
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00096 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
Centre Commercial Auchan Avenue des Quarante Journaux, 33300 Bordeaux
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00104 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
Centre Commercial Auchan Rue de la Gabare, 33270 Bouliac
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00112 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
Centre Commercial Auchan 57 Rue du Chateau D'eau, 33000 Bordeaux
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00120 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
-
Centre Commercial Auchan Rue de Joue, 37170 Chambray-les-Tours
LA FRAICHERIE · SIRET 849 261 052 00146 · restauration rapide · depuis 01/04/2019
Les 20 autres établissements ›
Les 5 103 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 30.
› Actes (12)
dernier : tenue de l'assemblée, 11/08/2026
- 11/08/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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30/04/2024
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/03/2024
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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05/12/2023
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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10/07/2023
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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01/02/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/06/2021
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée
Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée
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14/01/2020
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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27/05/2019
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
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21/03/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 12.