ENTREPRISE Transformation et conservation de la viande de boucherie › Aveyron ›
CADARS RODEZ
888 748 274SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/09/2020
45 Allee de la Grange, 12850 Sainte-Radegonde
Dirigeants et associés
- Président Jean-Claude VIRENQUE › (nouvel onglet) (63 ans)
- Directeur général Pierre-Olivier PREVOT › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (37)
37 mandats
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- mandats SUD OVINS › (nouvel onglet)cessée · via Pierre-Olivier PREVOT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 26/08/2025
- 26/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/11/2020 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 07/09/2020 siège Route D'espalion, 12850 Onet-le-Chateau → 45 Allee de la Grange, 12850 Sainte-Radegonde INSEE, Sirene
- 04/09/2020 siège Route D'espalion, 12850 Onet-le-Chateau INSEE, Sirene
- 04/09/2020 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2025 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes
- Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 11,8 M€ · Achats 9,3 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 874 k€ · EBE 346 k€
- 2022 : 11,4 M€ · Achats 9,1 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 856 k€ · EBE 228 k€
- 2023 : 12,2 M€ · Achats 9,8 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 908 k€ · EBE 149 k€
- 2024 : 12,4 M€ · Achats 10,0 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 856 k€ · EBE 129 k€
- 2025 : 13,2 M€ · Achats 10,9 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 872 k€ · EBE 95 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2021 : 2,9 %
- 2022 : 2,0 %
- 2023 : 1,2 %
- 2024 : 1,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi D'arsac 45 Allee de la Grange, 12850 Sainte-Radegonde
siège · SIRET 888 748 274 00022 · boucherie · depuis 07/09/2020
Les 157 autres entreprises du métier « boucherie » · Aveyron (12) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : statuts mis à jour, 04/05/2026
- 04/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
04/05/2026
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
05/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
08/03/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/11/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/01/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/10/2020
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
10/09/2020
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 8.