ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saint-Barthélemy ›

VITIS SBH

891 713 257SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/11/2020

la Petite Plage, Rue du Bord de Mer, 97133 Saint Barthelemy

250 et plus Effectif salariés · estimé
19,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
5,2 M€ EBE
2,6 M€ Résultat net
-1,0 M€ Capitaux propres
10,9 M€ Dettes financières trésorerie 50 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Bertrand LETARTRE › (nouvel onglet) (77 ans)
  2. Personne morale SOCIETE DES COMMERCES TOURISTIQUES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (16)

2 opérations · 14 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 29/04/2026

État
active active État · depuis le 27/11/2020 5 ans Immatriculation27/11/2020

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2026 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 26/04/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

19,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2025 : 19,5 M€ · Achats 4,5 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 5,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Et Angle R du Centenaire Rue du Bord de Mer, 97133 Saint Barthelemy

    siège · LA PETITE PLAGE · SIRET 891 713 257 00022 · restaurant · depuis 21/12/2020

  2. Quartier General Rue Jeanne d Arc Gustavia, 97133 Saint Barthelemy

    LE CAFE · SIRET 891 713 257 00030 · restaurant · depuis 26/04/2021

    1 exploitant avant
    1. 2,0 M€
  3. Gustavia 6 Rue Jeanne d Arc, 97133 Saint Barthelemy

    LE CAFE SAINT BARTHELEMY · SIRET 891 713 257 00048 · restaurant · depuis 02/01/2024

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 139 autres entreprises du métier « restaurant » · Saint-Barthélemy (977) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (5)

dernier : modification des statuts, 13/04/2026

  1. 13/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/08/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 28/01/2021 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/12/2020 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/12/2020 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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