ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Garonne ›
SHIMI
892 481 334SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/11/2020
Shimi, 2 Allee de Naurouze, 31770 Colomiers
Exploite un établissement au 2 Allee de Naurouze, 31770 Colomiers (restaurant), repris de Van-thai Tran › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Phuong PHAM › (nouvel onglet) (35 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « SHIMI » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Van-thai Tran › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 30/03/2021
- mandats Phuong PHAM › (nouvel onglet) · président
- mandats SHIMI › (nouvel onglet) · via Phuong PHAM
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 02/11/2020
- 02/11/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2020 · 1.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 30/03/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/03/2021 vente Van-thai Tran › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 97 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 15 k€ · EBE 17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 17,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 17,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
2 Allee de Naurouze, 31770 Colomiers
siège · SHIMI · SIRET 892 481 334 00019 · restaurant · depuis 02/11/2020
1 exploitant avant
- 100 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 125 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Garonne (31) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 13/01/2021
-
13/01/2021
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 1.