ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›
THE SLICE COMPANY
892 611 575SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/12/2020
81 Mail Francois Mitterrand, 35000 Rennes
Dirigeants et associés
- Président Benoit BOSSU › (nouvel onglet) (36 ans)
- Directeur général Édouard HAUSSEGUY › (nouvel onglet) (37 ans)
- Personne morale SFECO & FIDUCIA AUDIT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (32)
6 opérations · 26 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SLICE SAINT OUEN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 15/05/2025
- opérations SAGOZA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2025 21/03/2025
- opérations SLICE NEUILLY › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 17/07/2024
- opérations PICCOLO MONDO › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 11/07/2024
- opérations BOUBOU › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2023 01/02/2023
- opérations SLICE BOULOGNE 2 › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 01/09/2022
- mandats SFECO ET FIDUCIA AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats BOSEVI › (nouvel onglet)cessée · via Benoit BOSSU
- mandats NONO › (nouvel onglet) · via Édouard HAUSSEGUY
- mandats SLICE ASNIERES › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE ISSY › (nouvel onglet)cessée · président
- mandats SLICE LEVALLOIS › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE 15 › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE MONTMARTRE › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE PARIS 11 › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE PARIS 17 › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE 93 › (nouvel onglet)cessée · président
- mandats SLICE BOULOGNE 2 › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE BOULOGNE 1 › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE COURBEVOIE › (nouvel onglet)cessée · président
- mandats SLICE NEUILLY › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE SAINT OUEN › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE RENNES › (nouvel onglet) · président
- mandats VROOM MARKET › (nouvel onglet) · via Édouard HAUSSEGUY
- mandats SLICE KELLER › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE FRANCHISING › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE VINCENNES › (nouvel onglet) · président
- mandats SLICE BORDEAUX › (nouvel onglet) · président
- mandats KALL KALL › (nouvel onglet) · via Édouard HAUSSEGUY
- mandats SLICE SPAGNE › (nouvel onglet) · président
- mandats Édouard HAUSSEGUY › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Benoit BOSSU › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 05/05/2022
- 05/05/2022 changement de dirigeant 50 eur changement de denomination a compter du 07/12/2021 ancienne valeur : slice holding nouvelle valeur : the slice company ajout d'un dirigeant a compter du 07/12/2021 sfeco & fiducia audit (sas) BODACC, RCS-B
- 07/12/2021 dénomination SLICE HOLDING → THE SLICE COMPANY INSEE, Sirene
- 05/12/2021 siège Gruppomimo, 7 Rue de L'eglise, 92100 Boulogne-Billancourt → 81 Mail Francois Mitterrand, 35000 Rennes INSEE, Sirene
- 01/12/2021 dénomination GRUPPOMIMO → SLICE HOLDING INSEE, Sirene
- 15/04/2021 dénomination MIMO → GRUPPOMIMO INSEE, Sirene
- 17/12/2020 dénomination MIMO INSEE, Sirene
- 17/12/2020 siège Gruppomimo, 7 Rue de L'eglise, 92100 Boulogne-Billancourt INSEE, Sirene
- 17/12/2020 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2022 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 15/05/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/05/2025 vente SLICE SAINT OUEN › (nouvel onglet) · acquéreur 98 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/03/2025 venteà la barre SAGOZA › (nouvel onglet) · cédant 10 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/07/2024 vente SLICE NEUILLY › (nouvel onglet) · acquéreur 110 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/07/2024 venteà la barre PICCOLO MONDO › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/02/2023 reprise repris par BOUBOU › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/09/2022 vente SLICE BOULOGNE 2 › (nouvel onglet) · acquéreur 23 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/02/2021 reprise repris de BOUBOU › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- 2023 : 2,6 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
2023 : −10,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2023 : -10,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.
› Établissements (5)
5 établissements actifs
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81 Mail Francois Mitterrand, 35000 Rennes
siège · SIRET 892 611 575 00085 · siège social · depuis 01/12/2021
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7 Rue de L'eglise, 92100 Boulogne-Billancourt
GRUPPOMIMO · SIRET 892 611 575 00010 · restaurant · depuis 01/02/2021
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61 Rue Legendre, 75017 Paris
GRUPPOMIMO · SIRET 892 611 575 00028 · restaurant · depuis 18/03/2021
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121 Rue de Montreuil, 75011 Paris
SIRET 892 611 575 00044 · restaurant · depuis 09/09/2021
-
43 Boulevard Malesherbes, 75008 Paris
SIRET 892 611 575 00093 · restaurant · depuis 23/06/2022
Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.
› Actes (9)
dernier : acte · type non publié, 12/07/2024
- 12/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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29/12/2022
*suite à erreur matérielle
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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13/01/2022
*THE SLIDE COMPANY
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · et 2 autres
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · et 2 autres
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08/12/2021
*à Rennes, 81 mail François Mitterrand
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/04/2021
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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06/01/2021
Actionnariat initial
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 9.