ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saône-et-Loire ›
ETOILE 71
898 012 240SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/04/2021
Rue de la Grande Bruyere, 71600 Paray-le-Monial
Dirigeants et associés
- Président Xiaoqiang LIU › (nouvel onglet) (33 ans)
- Président Lianjin ZHU · départ publié le 05/06/2022
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats FORTUNE › (nouvel onglet) · via Xiaoqiang LIU
- mandats WOK 71 › (nouvel onglet) · via Xiaoqiang LIU
- mandats Xiaoqiang LIU › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 05/06/2022
Dirigeants · 1
- 05/06/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 05/04/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2022 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 2,2 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 576 k€ · EBE 330 k€
- 2023 : 2,3 M€ · Achats 996 k€ · Charges externes 234 k€ · Personnel 608 k€ · EBE 502 k€
- 2024 : 2,2 M€ · Achats 888 k€ · Charges externes 233 k€ · Personnel 730 k€ · EBE 364 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 15,1 %
- 2023 : 21,5 %
- 2024 : 16,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac du Champ Bossu, Lieudit Terre de G Rue de la Grande Bruyere, 71600 Paray-le-Monial
siège · SIRET 898 012 240 00013 · restaurant · depuis 05/04/2021
Les 1 360 autres entreprises du métier « restaurant » · Saône-et-Loire (71) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 20/05/2022
- 20/05/2022 Autre modification relative aux dirigeants Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/04/2021 Constitution de la société Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.