ENTREPRISE Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›
SAVEURS DU MARCHE
898 916 655SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/05/2021
Allee de la Marjolaine, 13500 Martigues
Dirigeants et associés
- Président Julie GEORG › (nouvel onglet) (41 ans)
- Directeur général Rudy SELLES › (nouvel onglet) (42 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LA COCOTTE DE L'ILE › (nouvel onglet) · via Julie GEORG (et 1 autres)
- mandats LA QUIETUDE MARTEGALE › (nouvel onglet) · via Julie GEORG (et 1 autres)
- mandats RJNL › (nouvel onglet) · via Julie GEORG (et 1 autres)
- mandats Julie GEORG › (nouvel onglet) · président
- mandats Rudy SELLES › (nouvel onglet) · directeur général
- opérations RG PRIM BIO › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 16/08/2021
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 11/05/2026
- 11/05/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 16/08/2021 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 04/05/2021 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 04/05/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2026 · 4.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 07/03/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/03/2023 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 16/08/2021 vente RG PRIM BIO › (nouvel onglet) · cédant 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 46 k€ · Achats 31 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 38 k€ · EBE −41 k€
- 2023 : 99 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 29 k€ · EBE −24 k€
- 2024 : 66 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 0 € · EBE 6 198 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : -89,1 %
- 2023 : -23,8 %
- 2024 : 9,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Vallon du Pauvre Homme Allee de la Marjolaine, 13500 Martigues
siège · SIRET 898 916 655 00019 · siège social · depuis 04/05/2021
-
Res Castellas 2 B Rue Leo Lagrange, 13220 Chateauneuf-les-Martigues
SIRET 898 916 655 00027 · fruits et légumes · depuis 16/08/2021
1 exploitant avant
- 40 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 975 autres entreprises du métier « fruits et légumes » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : nomination d'un administrateur, 29/04/2026
- 29/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
29/05/2023
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
07/03/2023
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
07/05/2021
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.