ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

LA QUIETUDE MARTEGALE

822 411 229Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/09/2016

Allee de la Marjolaine, 13500 Martigues

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
429 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
26 k€ EBE
15 k€ Résultat net
59 k€ Capitaux propres
63 k€ Dettes financières trésorerie 25 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Julie GEORG › (nouvel onglet) (41 ans)
  2. Gérant Rudy SELLES › (nouvel onglet) (42 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : transfert, 19/02/2021

État
active active État · depuis le 20/09/2016 10 ans Immatriculation20/09/2016
Dirigeants · 2
Julie GEORG
gérant gérant Julie GEORGdébut non publié
Rudy SELLES
gérant gérant Rudy SELLESdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2021 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
91 k€ 2016 404 k€ 2017 466 k€ 2018 334 k€ 2019
369 k€ 2020 291 k€ 2021 620 k€ 2022 479 k€ 2023 426 k€ 2024 429 k€ 2025
91 k€ 2016 404 k€ 2017 466 k€ 2018 334 k€ 2019 369 k€ 2020 291 k€ 2021 620 k€ 2022 479 k€ 2023 426 k€ 2024 429 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 91 k€ · Achats 36 k€ · Charges externes 23 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 9 255 €
  • 2017 : 404 k€ · Achats 138 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 36 k€
  • 2018 : 466 k€ · Achats 173 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 199 k€ · EBE −12 k€
  • 2019 : 334 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 130 k€ · EBE 6 572 €
  • 2020 : 369 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 163 k€ · EBE 16 k€
  • 2021 : 291 k€
  • 2022 : 620 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 125 k€ · Personnel 225 k€ · EBE 20 k€
  • 2023 : 479 k€ · Achats 199 k€ · Charges externes 120 k€ · Personnel 229 k€ · EBE −59 k€
  • 2024 : 426 k€ · Achats 161 k€ · Charges externes 148 k€ · Personnel 106 k€ · EBE 13 k€
  • 2025 : 429 k€ · Achats 172 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 118 k€ · EBE 26 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 6,8 % −12,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 10,1 %
  • 2017 : 8,8 %
  • 2018 : -2,5 %
  • 2019 : 2,0 %
  • 2020 : 4,3 %
  • 2021 : 14,2 %
  • 2022 : 3,3 %
  • 2023 : -12,3 %
  • 2024 : 3,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2318.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Vallon du Pauvre Homme Allee de la Marjolaine, 13500 Martigues

    siège · SIRET 822 411 229 00039 · siège social · depuis 25/01/2021

  2. 19 Quai Paul Doumer, 13500 Martigues

    LA COUR DU THEATRE · SIRET 822 411 229 00021 · restaurant · depuis 20/09/2016

Les 7 088 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : modification de l'exercice social, 04/10/2022

  1. 04/10/2022 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/02/2021 Transfert du siège social Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/07/2019 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/11/2016 Nomination d'un dirigeant Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 08/09/2016 Statuts mis à jour Constitution de la société pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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