ENTREPRISE Restauration de type rapide › Meurthe-et-Moselle ›
LE CARRE
899 125 876SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/05/2021
6 Route de Nancy, 54840 Gondreville
Dirigeants et associés
- Président Caroline JOSSET › (nouvel onglet) (56 ans)
- Directeur général Jean GUALANO › (nouvel onglet) (69 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Caroline JOSSET › (nouvel onglet) · président
- mandats ELSA CSR › (nouvel onglet) · via Caroline JOSSET
- mandats Jean GUALANO › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LA GRANGE TECH › (nouvel onglet) · via Caroline JOSSET
- mandats ROSAE › (nouvel onglet) · via Caroline JOSSET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 19/05/2021
- 19/05/2021 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide
- 07/05/2021 activité Activité non déterminée
- 07/05/2021 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2021 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2025 : 316 k€ · Achats 144 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 56 k€ · EBE 62 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
6 Route de Nancy, 54840 Gondreville
siège · SIRET 899 125 876 00016 · siège social · depuis 07/05/2021
-
158 Avenue Victor Hugo, 54200 Toul
QUAI 158 · SIRET 899 125 876 00024 · restauration rapide · depuis 19/05/2021
Les 1 229 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Meurthe-et-Moselle (54) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 07/05/2021
-
07/05/2021
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.