ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Var ›
TEDESCO
899 641 013Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/05/2021
L'assiette Boulangere, Zac de Fray Redon, 83136 Rocbaron
Exploite un établissement à Zac de Fray Redon, 83136 Rocbaron (boulangerie), repris d'OLPHI › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Elodie TEDESCO › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats AXIOME › (nouvel onglet) · via Elodie TEDESCO
- mandats EDELWEISS › (nouvel onglet) · via Elodie TEDESCO
- mandats Elodie TEDESCO › (nouvel onglet) · gérant
- mandats PAPERA › (nouvel onglet) · via Elodie TEDESCO
- opérations OLPHI › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 24/06/2021
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : transfert, 25/07/2021
- 25/07/2021 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 24/06/2021 siège 414 Chemin de la Perte, 83170 Brignoles → L'assiette Boulangere, Zac de Fray Redon, 83136 Rocbaron INSEE, Sirene
- 20/05/2021 siège 414 Chemin de la Perte, 83170 Brignoles INSEE, Sirene
- 20/05/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2021 · 4.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 24/06/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/06/2021 vente OLPHI › (nouvel onglet) · cédant · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
- 2023 : 716 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
Zac de Fray Redon, 83136 Rocbaron
siège · L'ASSIETTE BOULANGERE · SIRET 899 641 013 00029 · boulangerie · depuis 24/06/2021
2 exploitants avant
- 480 k€
- 600 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 251 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : acte · type non publié, 20/02/2024
- 20/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
22/07/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
25/05/2021
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 3.