ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire ›
BRASSERIE DU STADE
902 148 949SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/08/2021
14 Rue Paul Et Pierre Guichard, 42000 Saint-Etienne
Dirigeants et associés
- Directeur général Guillaume TARDY › (nouvel onglet) (46 ans)
- Personne morale ARAE › (nouvel onglet)
- Personne morale OCTOPODE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (14)
14 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SRABBISH › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats ARAE › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LUDO BIERE › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats OCTOPODE › (nouvel onglet) · président
- mandats OCTOPODE › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats PULPO › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats HAKA › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats GAB › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats OCTOKEN › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats MONTOISEL › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats OCTOPODE DISTRIBUTION ET CONSULTING › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats HOP SQUARE DEVELOPPEMENT › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats OSWALDO › (nouvel onglet) · via Guillaume TARDY
- mandats Guillaume TARDY › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 28/08/2022
- 28/08/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 02/01/2022 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 09/08/2021 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 09/08/2021 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2022 · 4.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 60 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 47 k€ · EBE −103 k€
- 2023 : 1,6 M€ · Achats 522 k€ · Charges externes 509 k€ · Personnel 649 k€ · EBE −94 k€
- 2024 : 1,5 M€ · Achats 430 k€ · Charges externes 524 k€ · Personnel 604 k€ · EBE 15 k€
- 2025 : 1,6 M€ · Achats 459 k€ · Charges externes 542 k€ · Personnel 600 k€ · EBE 54 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : -173,3 %
- 2023 : -6,0 %
- 2024 : 1,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
14 Rue Paul Et Pierre Guichard, 42000 Saint-Etienne
siège · SIRET 902 148 949 00016 · restaurant · depuis 09/08/2021
Les 1 970 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire (42) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 24/02/2023
-
24/02/2023
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/08/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/08/2021
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 3.