ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire ›

BRASSERIE DU STADE

902 148 949SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/08/2021

14 Rue Paul Et Pierre Guichard, 42000 Saint-Etienne

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
54 k€ EBE
18 k€ Résultat net
-305 k€ Capitaux propres
394 k€ Dettes financières trésorerie 24 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Guillaume TARDY › (nouvel onglet) (46 ans)
  2. Personne morale ARAE › (nouvel onglet)
  3. Personne morale OCTOPODE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

14 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 28/08/2022

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 09/08/2021 au 02/01/2022 4 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 02/01/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 09/08/2021 5 ans Immatriculation09/08/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2022 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

60 k€ 2022 1,6 M€ 2023 1,5 M€ 2024 1,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2022 : 60 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 47 k€ · EBE −103 k€
  • 2023 : 1,6 M€ · Achats 522 k€ · Charges externes 509 k€ · Personnel 649 k€ · EBE −94 k€
  • 2024 : 1,5 M€ · Achats 430 k€ · Charges externes 524 k€ · Personnel 604 k€ · EBE 15 k€
  • 2025 : 1,6 M€ · Achats 459 k€ · Charges externes 542 k€ · Personnel 600 k€ · EBE 54 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % −80,2 % −173,3 %
2022 2023 2024 1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2022 : -173,3 %
  • 2023 : -6,0 %
  • 2024 : 1,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 14 Rue Paul Et Pierre Guichard, 42000 Saint-Etienne

    siège · SIRET 902 148 949 00016 · restaurant · depuis 09/08/2021

Les 1 970 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 24/02/2023

  1. 24/02/2023 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/08/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 11/08/2021 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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