ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Paris ›

BOULANGERIE RUE MONTMARTRE

902 348 754Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/07/2021

53 Rue Montmartre, 75002 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
625 € Résultat net
15 k€ Capitaux propres
957 k€ Dettes financières trésorerie 106 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Quentin HURE › (32 ans)
  2. Gérant Julie FERREIRA-PINTO › (32 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

1 opération · 13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 08/01/2026

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 16/07/2021 au 07/10/2025 4 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 07/10/2025 1 an
État
active active État · depuis le 16/07/2021 5 ans Immatriculation16/07/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2021 → 2026 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 18/07/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Total du bilan

496 k€ 2022 572 k€ 2023 1,6 M€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,4 % 6 % 0,5 %
2022 2023 10 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 53 Rue Montmartre, 75002 Paris

    siège · SIRET 902 348 754 00018 · boulangerie · depuis 16/07/2021

    1 exploitant avant

    1. 18/07/2024

      Regis Colin ›, entrepreneur individuel BOULANGERIE RUE MONTMARTRE ›
      920 k€
  2. 2 B Rue Commines, 75003 Paris

    MONTMARTRE COMMINES · SIRET 902 348 754 00026 · boulangerie · depuis 01/01/2024

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 004 autres entreprises du métier « boulangerie » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : statuts mis à jour, 10/10/2025

  1. 10/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/10/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/08/2021 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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