ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Meurthe-et-Moselle ›

JALK

948 654 652Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/02/2023

Restaurant le Quai Saint-Martin, 2 Allee de L'espace Saint-Martin, 54700 Pont-a-Mousson

Exploite un établissement au 2 Allee de L'espace Saint-Martin, 54700 Pont-A-Mousson (restaurant), repris de BAILEY GERARDIN ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
449 k€ EBE
288 k€ Résultat net
336 k€ Capitaux propres
404 k€ Dettes financières trésorerie 228 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Karine SECHET › (59 ans)
  2. Gérant Jeffrey SECHET › (29 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

1 opération · 9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 14/03/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/02/2023 au 14/03/2023 5 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 14/03/2023 3 ans
Siège
45 Route de Vandieres, 54700 Norroy-les-Pont-a-Mousson 45 Route de Vandieres, 54700 Norroy-les-Pont-a-Mousson Siège · du 02/02/2023 au 14/03/2023 5 semaines Restaurant le Quai Saint-Martin, 2 Allee de L'espace Saint-Martin, 54700 Pont-a-Mousson Restaurant le Quai Saint-Martin, 2 Allee de L'espace Saint-Martin, 54700 Pont-a-Mousson Siège · depuis le 14/03/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 02/02/2023 3 ans Immatriculation02/02/2023

Source : INSEE, Sirene · 2023 → 2023 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 14/03/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

772 k€ 2023 977 k€ 2024 1,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

30,6 % 14,8 % −1 %
2023 2024 30,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 2 Allee de L'espace Saint-Martin, 54700 Pont-A-Mousson

    siège · RESTAURANT LE QUAI SAINT-MARTIN · SIRET 948 654 652 00023 · restaurant · depuis 14/03/2023

    2 exploitants avant

    1. 01/07/2018date approchée

      LA CAPITAINERIE › BAILEY GERARDIN ›
      280 k€

    2. 14/03/2023date approchée

      BAILEY GERARDIN › JALK ›
      480 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 208 autres entreprises du métier « restaurant » · Meurthe-et-Moselle (54) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : statuts mis à jour, 22/09/2025

  1. 22/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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