ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›
L'ASSIETTE D'EGUISHEIM
951 553 718SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/04/2023
L'assiette D'eguisheim, 59 Rue du Rempart Sud, 68420 Eguisheim
Exploite un établissement au 59 Rue du Rempart Sud, 68420 Eguisheim (restaurant), repris d'AF RESTAURATION › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Nicolino CRISTOFANO › (nouvel onglet) (52 ans) · depuis 12/04/2023
- Directeur général Joséphine CRISTOFANO › (nouvel onglet) (52 ans) · depuis 12/04/2023
- Directeur général Lucie LAMBERGER › (nouvel onglet) (32 ans) · depuis 12/04/2023
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « L'ASSIETTE D'EGUISHEIM » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats PIATTO › (nouvel onglet) · via Nicolino CRISTOFANO (et 2 autres)
- mandats Joséphine CRISTOFANO › (nouvel onglet) · directeur général 12/04/2023
- mandats Lucie LAMBERGER › (nouvel onglet) · directeur général 12/04/2023
- mandats Nicolino CRISTOFANO › (nouvel onglet) · président 12/04/2023
- mandats PIATTO › (nouvel onglet) · associé
- opérations AF RESTAURATION › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2023 25/05/2023
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 25/05/2023
- 25/05/2023 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 13/04/2023 activité Activité non déterminée
- 13/04/2023 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2023 → 2023 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 25/05/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/05/2023 vente AF RESTAURATION › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
- 2025 : 267 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
59 Rue du Rempart Sud, 68420 Eguisheim
siège · L'ASSIETTE D'EGUISHEIM · SIRET 951 553 718 00010 · restaurant · depuis 25/05/2023
2 exploitants avant
-
100 k€
14/08/2019
RESTAURANT LA NOUVELLE GRANGELIERE › (nouvel onglet) vers AF RESTAURATION › (nouvel onglet) - 70 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 2 116 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : acte · type non publié, 13/04/2023
- 13/04/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.