SECTEUR France

01.22 Culture de fruits tropicaux et subtropicaux · France

51 départements

6 876 entreprises actives dans 258 communes. Les 6 876 entreprises ›

01.22 Culture de fruits tropicaux et subtropicaux × actives
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En bref

  • — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type.
  • 681 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 681 › 36 % des 1 911 âges connus
  • 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
  • +185 entreprises de plus en 2025 : 297 créations, 112 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
  • 6 procédures collectives ouvertes en 2025. 3 liquidations, 3 redressements · 6 déjà en 2026
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

6 876 entreprises · +185 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 56
1 à 9 › 264
10 à 49 › 82
50 à 249 › 12
250 et plus › 1

Sans effectif déclaré au répertoire : 6 461 entreprises, 94 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.

400 200 0
214 77 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 1 2 3 – 6 7 – 75 non publié métropole

Outre-mer : dans la liste.

Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 6 876

  1. 1 Mayotte › 976 2 558
  2. 2 La Réunion › 974 1 324
  3. 3 Guyane › 973 1 096
  4. 4 Guadeloupe › 971 870
  5. 5 Martinique › 972 843
  6. 6 Var › 83 75
  7. 7 Pyrénées-Orientales › 66 16
  8. 8 Haute-Corse › 2B 8
  9. 9 Gard › 30 7
  10. 10 Alpes-Maritimes › 06 6
  11. 11 Hérault › 34 6
  12. 12 Tarn-et-Garonne › 82 6
  13. 13 Vaucluse › 84 6
  14. 14 Gironde › 33 5
  15. 15 Landes › 40 5
  16. 16 Lot-et-Garonne › 47 5
  17. 17 Drôme › 26 4
  18. 18 Corse-du-Sud › 2A 3
  19. 19 Dordogne › 24 3
  20. 20 Ardèche › 07 2
  21. 21 Aude › 11 2
  22. 22 Hautes-Pyrénées › 65 2
  23. 23 Maine-et-Loire › 49 2
  24. 24 Nouvelle-Calédonie › 988 2
  25. 25 Pyrénées-Atlantiques › 64 2
  26. 26 Tarn › 81 2
  27. 27 Val-de-Marne › 94 2
  28. 28 Aube › 10 1
  29. 29 Bouches-du-Rhône › 13 1
  30. 30 Cher › 18 1
  31. 31 Côtes d'Armor › 22 1
  32. 32 Haute-Garonne › 31 1
  33. 33 Haute-Saône › 70 1
  34. 34 Ille-et-Vilaine › 35 1
  35. 35 Indre-et-Loire › 37 1
  36. 36 Loire-Atlantique › 44 1
  37. 37 Lot › 46 1
  38. 38 Manche › 50 1
  39. 39 Marne › 51 1
  40. 40 Moselle › 57 1
  41. 41 Paris › 75 1
  42. 42 Polynésie française › 987 1
  43. 43 Puy-de-Dôme › 63 1
  44. 44 Rhône › 69 1
  45. 45 Saint-Barthélemy › 977 1
  46. 46 Saint-Martin › 978 1
  47. 47 Seine-et-Marne › 77 1
  48. 48 Seine-Maritime › 76 1
  49. 49 Seine-St-Denis › 93 1
  50. 50 Yonne › 89 1
  51. 51 Yvelines › 78 1
  52. Ain 01 non publié
  53. Aisne 02 non publié
  54. Allier 03 non publié
  55. Alpes-de-Haute-Provence 04 non publié
  56. Ardennes 08 non publié
  57. Ariège 09 non publié
  58. Aveyron 12 non publié
  59. Bas-Rhin 67 non publié
  60. Calvados 14 non publié
  61. Cantal 15 non publié
  62. Charente 16 non publié
  63. Charente-Maritime 17 non publié
  64. Corrèze 19 non publié
  65. Côte-d'Or 21 non publié
  66. Creuse 23 non publié
  67. Deux-Sèvres 79 non publié
  68. Doubs 25 non publié
  69. Essonne 91 non publié
  70. Eure 27 non publié
  71. Eure-et-Loir 28 non publié
  72. Finistère 29 non publié
  73. Gers 32 non publié
  74. Haut-Rhin 68 non publié
  75. Haute-Loire 43 non publié
  76. Haute-Marne 52 non publié
  77. Haute-Savoie 74 non publié
  78. Haute-Vienne 87 non publié
  79. Hautes-Alpes 05 non publié
  80. Hauts-de-Seine 92 non publié
  81. Indre 36 non publié
  82. Isère 38 non publié
  83. Jura 39 non publié
  84. Loir-et-Cher 41 non publié
  85. Loire 42 non publié
  86. Loiret 45 non publié
  87. Lozère 48 non publié
  88. Mayenne 53 non publié
  89. Meurthe-et-Moselle 54 non publié
  90. Meuse 55 non publié
  91. Morbihan 56 non publié
  92. Nièvre 58 non publié
  93. Nord 59 non publié
  94. Oise 60 non publié
  95. Orne 61 non publié
  96. Pas-de-Calais 62 non publié
  97. Saône-et-Loire 71 non publié
  98. Sarthe 72 non publié
  99. Savoie 73 non publié
  100. Somme 80 non publié
  101. Territoire de Belfort 90 non publié
  102. Val-d'Oise 95 non publié
  103. Vendée 85 non publié
  104. Vienne 86 non publié
  105. Vosges 88 non publié

Métropoles 9 · un titre de colonne trie
France 6 876 +12,0 % 36 % trop peu
Toulon › 16 +30,8 % trop peu trop peu
Grand Paris › 4 0,0 % trop peu trop peu
Nice Côte d'Azur › 2 0,0 % trop peu trop peu
Bordeaux › 2 +100,0 % trop peu trop peu
Montpellier › 2 0,0 % trop peu trop peu
Metz › 1 0,0 % trop peu trop peu
Lyon › 1 0,0 % trop peu trop peu
Aix-Marseille-Provence › 1 0,0 % trop peu trop peu
Tours › 1 0,0 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
BOIS DEBOUT SA › Capesterre-Belle-Eau 5,8 M€ 4,2 %
SCA DE TERRE BOURBON › Saint-Louis 2,2 M€ −0,3 %
BAN-HACKAERT › Basse-Pointe 2,2 M€ 26,6 %
SOCIETE D'EXPLOITATION AGRICOLE CHANGY DAMBAS › Capesterre-Belle-Eau 1,7 M€ 35,7 %
EXPLOITATION DE BANANES DU GALION › Trinite 1,3 M€ 9,4 %

Sous-classes (1)

Entreprises actives

  1. 01.22Z 01.22Z Culture de fruits tropicaux et subtropicaux › 6 876

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

Calculé sur les 30 entreprises qui publient leurs comptes (0 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

681 proches de la retraite, 36 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 439
40–49 ans 317
50–59 ans 474
60–69 ans 473
70 ans et plus 208
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 681 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 16 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 6 entreprises transférées › Entreprises
  3. 0 vente de fonds publiée Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 1 911 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

6 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

9 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes
2 2016 4 2017 5 2018 7 2019 3 2020
1 2021 1 2022 1 2023 9 2024 6 2025 6 2026
(provisoire)
2 2016 4 2017 5 2018 7 2019 3 2020 1 2021 1 2022 1 2023 9 2024 6 2025 6 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

Sur 13 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 54 % ont obtenu un plan ; 31 % sont passés en liquidation, au bout de 48 mois en médiane.

7 liquidations directes en 2017–2021.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

6 434 entreprises (94 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 442 entreprises en ont plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 392
1 6 042
2 416
3 à 5 26
6 à 10 0
11 à 50 0
plus de 50 0

Les plus grands réseaux

Entreprise Établissements CA Marge d'EBE
Jean Sidambarom Sevagamy › 4 non publié —
GOUYER RAYMOND & JEAN › 4 non publié —
Jean Rochefeuille › 4 non publié —
Charles Narassamy Virama › 4 non publié —
[ND] › 4 non publié —
Jean Fontaine › 4 non publié —

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises3926 0424426 876
Établissements actifs06 0429166 958
CA médiantrop peutrop peutrop peutrop peu
Marge d'EBE médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Croissance du CA médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Proche retraite83 %32 %49 %36 %
En procédure collective0,5 %0,2 %0,9 %0,3 %
Dirigées par une société0,0 %0,2 %1,4 %0,3 %

392 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 83 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 2 % de 56 · bilan seul 2 %
1 à 9 4 % de 264 · bilan seul 3 %
10 à 49 21 % de 82 · bilan seul 40 %
50 à 249 33 % de 12 · bilan seul 67 %
250 et plus 0 % de 1 · bilan seul 100 %
effectif inconnu 0 % de 6 461
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 894,0 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (8)

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

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