SECTEUR France

03.1 Pêche · France

99 départements

12 027 entreprises actives dans 1 768 communes. Les 12 027 entreprises ›

03.1 Pêche × actives
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En bref

  • 520 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 10,4 % en EBE. Marge en baisse depuis 2016 (16,1 % alors).
  • 1 758 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 1 758 › 29 % des 6 114 âges connus
  • 1 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
  • −15 entreprises de moins en 2025 : 286 créations, 301 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
  • 26 procédures collectives ouvertes en 2025. 14 liquidations, 11 redressements · 27 déjà en 2026
☆ Suivre cette recherche

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

12 027 entreprises · −15 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 387
1 à 9 › 1 577
10 à 49 › 114
50 à 249 › 8
250 et plus › 1

Sans effectif déclaré au répertoire : 9 940 entreprises, 83 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.

500 250 0
212 151 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 1 2 – 3 4 – 12 13 – 237 238 – 960 non publié métropole

Outre-mer : dans la liste.

Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 12 027

  1. 1 Martinique › 972 1 063
  2. 2 Finistère › 29 960
  3. 3 Guadeloupe › 971 941
  4. 4 Vendée › 85 731
  5. 5 Morbihan › 56 714
  6. 6 Charente-Maritime › 17 656
  7. 7 Bouches-du-Rhône › 13 571
  8. 8 Manche › 50 493
  9. 9 La Réunion › 974 481
  10. 10 Côtes d'Armor › 22 480
  11. 11 Hérault › 34 442
  12. 12 Calvados › 14 408
  13. 13 Mayotte › 976 380
  14. 14 Somme › 80 325
  15. 15 Gironde › 33 324
  16. 16 Pas-de-Calais › 62 301
  17. 17 Loire-Atlantique › 44 295
  18. 18 Pyrénées-Atlantiques › 64 276
  19. 19 Var › 83 254
  20. 20 Seine-Maritime › 76 237
  21. 21 Landes › 40 183
  22. 22 Corse-du-Sud › 2A 178
  23. 23 Gard › 30 157
  24. 24 Pyrénées-Orientales › 66 146
  25. 25 Ille-et-Vilaine › 35 143
  26. 26 Aude › 11 136
  27. 27 Alpes-Maritimes › 06 134
  28. 28 Guyane › 973 126
  29. 29 Haute-Corse › 2B 118
  30. 30 Nord › 59 67
  31. 31 Haute-Savoie › 74 49
  32. 32 Saint-Pierre-et-Miquelon › 975 38
  33. 33 Saint-Barthélemy › 977 33
  34. 34 Saint-Martin › 978 26
  35. 35 Paris › 75 16
  36. 36 Saône-et-Loire › 71 16
  37. 37 Haute-Garonne › 31 15
  38. 38 Maine-et-Loire › 49 14
  39. 39 Savoie › 73 13
  40. 40 Eure › 27 12
  41. 41 Wallis-et-Futuna › 986 12
  42. 42 Ain › 01 11
  43. 43 Dordogne › 24 11
  44. 44 Aisne › 02 9
  45. 45 Indre-et-Loire › 37 9
  46. 46 Indre › 36 8
  47. 47 Moselle › 57 6
  48. 48 Loir-et-Cher › 41 5
  49. 49 Charente › 16 4
  50. 50 Drôme › 26 4
  51. 51 Haut-Rhin › 68 4
  52. 52 Marne › 51 4
  53. 53 Puy-de-Dôme › 63 4
  54. 54 Bas-Rhin › 67 3
  55. 55 Cher › 18 3
  56. 56 Côte-d'Or › 21 3
  57. 57 Gers › 32 3
  58. 58 Haute-Vienne › 87 3
  59. 59 Loire › 42 3
  60. 60 Loiret › 45 3
  61. 61 Lot-et-Garonne › 47 3
  62. 62 Ardèche › 07 2
  63. 63 Ardennes › 08 2
  64. 64 Ariège › 09 2
  65. 65 Doubs › 25 2
  66. 66 Hautes-Pyrénées › 65 2
  67. 67 Hauts-de-Seine › 92 2
  68. 68 Isère › 38 2
  69. 69 Lot › 46 2
  70. 70 Nouvelle-Calédonie › 988 2
  71. 71 Rhône › 69 2
  72. 72 Sarthe › 72 2
  73. 73 Val-D'Oise › 95 2
  74. 74 Vaucluse › 84 2
  75. 75 Vosges › 88 2
  76. 76 Yonne › 89 2
  77. 77 Yvelines › 78 2
  78. 78 Allier › 03 1
  79. 79 Alpes-de-Haute-Provence › 04 1
  80. 80 Aube › 10 1
  81. 81 Aveyron › 12 1
  82. 82 Corrèze › 19 1
  83. 83 Deux-Sèvres › 79 1
  84. 84 Essonne › 91 1
  85. 85 Eure-et-Loir › 28 1
  86. 86 Haute-Loire › 43 1
  87. 87 Haute-Marne › 52 1
  88. 88 Haute-Saône › 70 1
  89. 89 Hautes-Alpes › 05 1
  90. 90 Jura › 39 1
  91. 91 Lozère › 48 1
  92. 92 Mayenne › 53 1
  93. 93 Meurthe-et-Moselle › 54 1
  94. 94 Meuse › 55 1
  95. 95 Oise › 60 1
  96. 96 Seine-et-Marne › 77 1
  97. 97 Seine-St-Denis › 93 1
  98. 98 Tarn › 81 1
  99. 99 Vienne › 86 1
  100. Cantal 15 non publié
  101. Creuse 23 non publié
  102. Nièvre 58 non publié
  103. Orne 61 non publié
  104. Tarn-et-Garonne 82 non publié
  105. Territoire de Belfort 90 non publié
  106. Val-de-Marne 94 non publié

Métropoles 18 · un titre de colonne trie
France 12 027 +1,6 % 29 % 520 k€
Aix-Marseille-Provence › 494 +6,2 % 14 % trop peu
Toulon › 130 −1,4 % 39 % trop peu
Nice Côte d'Azur › 54 +1,9 % trop peu trop peu
Bordeaux › 40 +254,5 % 3 % trop peu
Nantes › 33 0,0 % trop peu trop peu
Montpellier › 29 −12,1 % trop peu trop peu
Brest › 25 −13,8 % trop peu trop peu
Grand Paris › 19 +26,7 % trop peu trop peu
Toulouse › 11 +900,0 % trop peu trop peu
Lille › 4 +300,0 % trop peu trop peu
Metz › 2 0,0 % trop peu trop peu
Rennes › 2 −33,3 % trop peu trop peu
Lyon › 1 0,0 % trop peu trop peu
Dijon › 1 0,0 % trop peu trop peu
Tours › 1 0,0 % trop peu trop peu
Nancy › 1 0,0 % trop peu trop peu
Clermont-Ferrand › 1 0,0 % trop peu trop peu
Strasbourg › 1 0,0 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
COMPAGNIE FRANCAISE DU THON OCEANIQUE › Concarneau 108,2 M€ −11,2 %
FRANCE PELAGIQUE › Paris 31,8 M€ 30,9 %
PECHE AVENIR › Saint-Andre 23,9 M€ 20,2 %
COMPTOIR DES PECHES D EUROPE DU NORD › Boulogne-sur-Mer 22,3 M€ −19,5 %
COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO › Saint-Malo 17,5 M€ 15,5 %

Classes (2)

Entreprises actives

  1. 03.11 03.11 Pêche en mer › 11 569
  2. 03.12 03.12 Pêche en eau douce › 458

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 520 k€ de chiffre d'affaires, 10,4 % gardés en EBE

Calculé sur les 189 entreprises qui publient leurs comptes (2 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 520 k€ · n = 179

< 100 k€ 24
100–250 k€ 30
250–500 k€ 34
0,5–1 M€ 21
1–2 M€ 29
2–5 M€ 22
5 M€ et plus 19

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · France · n = 57

Achats et charges externes 60 €
Personnel 32 €
Impôts, autres 1 €
EBE 7 €
Chiffre d'affaires100 €
ce que recouvre chaque part
Achats et charges externes
Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel
Salaires et charges sociales.
Impôts, autres
Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE
Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

43 à 148 comptes par exercice

16,1 % 11 % 5,9 %
15,5 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Entreprises en perte

part des comptes · France

50 % 25 % 0 %
30,2 % 11,6 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 7,5 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 7,5 % −10 % 0 10 % 20 %

la moitié entre −6,2 % et 20 % · 104 comptes

Endettement global 67 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 67 % 0 50 % 100 % 150 % +

la moitié entre 34 % et 110 % · 105 comptes

Croissance du CA 0,0 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 0 −20 % 0 20 %

la moitié entre −12 % et 9,0 % · 93 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 0,9 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 0,9 % −10 % 0 10 %

la moitié entre −8,5 % et 12 % · 105 comptes

Rentabilité des capitaux propres 8 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 8 % 0 25 % 50 % 75 % +

la moitié entre −2,9 % et 26 % · 69 comptes

Solidité

Autonomie financière 32 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 32 % 0 50 %

la moitié entre −14 % et 66 % · 105 comptes

Capacité de remboursement 1,5 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 1,5 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 5,5 ans · 80 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 20 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 20 j 0 50 j 100 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 72 j · 105 comptes

Besoin en fonds de roulement −10 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane −10 j −100 j −50 j 0

un quart sous −52 j, un quart au-dessus de 20 j · 105 comptes

Délai fournisseurs 65 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 65 j 0 50 j 100 j

la moitié entre 35 j et 104 j · 101 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 87 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 87 % 50 % 75 % 100 % 125 %

un quart sous 61 %, un quart au-dessus de 130 % · 96 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

1 758 proches de la retraite, 29 % des âges connus · 1 vente de fonds publiée en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 1 319
40–49 ans 1 260
50–59 ans 1 777
60–69 ans 1 157
70 ans et plus 601
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 1 758 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 68 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 61 entreprises transférées › Entreprises
  3. 1 vente de fonds publiée Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 6 114 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

26 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

32 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes
25 2016 13 2017 26 2018 18 2019 11 2020
21 2021 18 2022 33 2023 39 2024 26 2025 27 2026
(provisoire)
25 2016 13 2017 26 2018 18 2019 11 2020 21 2021 18 2022 33 2023 39 2024 26 2025 27 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

Sur 27 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 22 % ont obtenu un plan ; 63 % sont passés en liquidation, au bout de 20 mois en médiane.

62 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 24 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

11 316 entreprises (94 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 711 entreprises en ont plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 1 963
1 9 353
2 632
3 à 5 78
6 à 10 1
11 à 50 0
plus de 50 0

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises1 9639 35371112 027
Établissements actifs09 3531 52610 879
CA médiantrop peu523 k€trop peu520 k€
Marge d'EBE médianetrop peu11,2 %trop peu10,4 %
Croissance du CA médianetrop peu+3,6 %trop peu+3,3 %
Proche retraite69 %27 %29 %29 %
En procédure collective0,1 %0,7 %1,4 %0,6 %
Dirigées par une société0,0 %0,5 %0,3 %0,4 %

1 963 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 69 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 16 % de 387 · bilan seul 6 %
1 à 9 8 % de 1 577 · bilan seul 8 %
10 à 49 29 % de 114 · bilan seul 37 %
50 à 249 100 % de 8
250 et plus 100 % de 1
effectif inconnu 0 % de 9 940
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 2,8 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Marché peu concentré indice HHI 13 · 108 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

› Ce que recouvre le secteur

Ce groupe comprend la « pêche de capture », c'est-à-dire les activités de capture et de collecte visant à prélever ou à recueillir des organismes vivant à l'état sauvage dans le milieu aquatique (essentiellement poissons, coquillages et crustacés), ainsi que des plantes se développant dans les eaux océaniques, côtières ou intérieures pour la consommation humaine ou à d'autres fins, manuellement ou, le plus souvent, avec des filets, des lignes et des pièges fixes. Ces activités peuvent être réalisées dans la zone intertidale (comme dans le cas de la récolte de mollusques tels que les moules ou les huîtres) ou à l'aide de filets depuis le rivage ou à bord de pirogues fabriquées artisanalement ou, le plus souvent, à bord de bateaux fabriqués industriellement, dans les eaux côtières ou en haute mer. Ces activités comprennent également la pêche dans des milieux empoissonnés.

Source : INSEE, NAF rév. 2.

Autour de cette page

Dans la nomenclature