SECTEUR France

08.11 Extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise · France

95 départements

709 entreprises actives dans 675 communes. Les 709 entreprises ›

08.11 Extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise × actives
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En bref

  • 559 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 8,0 % en EBE. Marge en baisse depuis 2016 (10,9 % alors).
  • 146 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 146 › 42 % des 347 âges connus
  • 3 ventes de fonds publiées en 12 mois. Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
  • −21 entreprises de moins en 2025 : 4 créations, 25 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 10 années sur 10.
  • 3 procédures collectives ouvertes en 2025. 2 liquidations, 1 redressement · 2 déjà en 2026
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

709 entreprises · −21 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 37
1 à 9 › 165
10 à 49 › 36
50 à 249 › 5

Sans effectif déclaré au répertoire : 466 entreprises, 66 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 10 années sur 10.

40 20 0
4 5 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 1 – 3 4 – 5 6 – 8 9 – 12 13 – 45 non publié métropole

Outre-mer : dans la liste.

Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 709

  1. 1 Tarn › 81 45
  2. 2 Gard › 30 27
  3. 3 Côte-d'Or › 21 26
  4. 4 Côtes d'Armor › 22 21
  5. 5 Bouches-du-Rhône › 13 20
  6. 6 Ille-et-Vilaine › 35 20
  7. 7 Lot › 46 18
  8. 8 Lozère › 48 17
  9. 9 Morbihan › 56 17
  10. 10 Dordogne › 24 15
  11. 11 Isère › 38 15
  12. 12 Vienne › 86 14
  13. 13 Alpes-Maritimes › 06 13
  14. 14 Aude › 11 13
  15. 15 Haute-Corse › 2B 13
  16. 16 Nord › 59 13
  17. 17 Paris › 75 13
  18. 18 La Réunion › 974 12
  19. 19 Vaucluse › 84 12
  20. 20 Hérault › 34 11
  21. 21 Moselle › 57 11
  22. 22 Var › 83 11
  23. 23 Vosges › 88 11
  24. 24 Charente-Maritime › 17 10
  25. 25 Corse-du-Sud › 2A 10
  26. 26 Guadeloupe › 971 10
  27. 27 Jura › 39 10
  28. 28 Oise › 60 10
  29. 29 Rhône › 69 10
  30. 30 Yonne › 89 10
  31. 31 Charente › 16 9
  32. 32 Haute-Savoie › 74 9
  33. 33 Hautes-Pyrénées › 65 9
  34. 34 Meuse › 55 9
  35. 35 Puy-de-Dôme › 63 9
  36. 36 Pyrénées-Atlantiques › 64 9
  37. 37 Ain › 01 8
  38. 38 Aveyron › 12 8
  39. 39 Bas-Rhin › 67 8
  40. 40 Calvados › 14 8
  41. 41 Finistère › 29 8
  42. 42 Aisne › 02 7
  43. 43 Ariège › 09 7
  44. 44 Cantal › 15 7
  45. 45 Manche › 50 7
  46. 46 Pas-de-Calais › 62 7
  47. 47 Seine-et-Marne › 77 7
  48. 48 Val-D'Oise › 95 7
  49. 49 Val-de-Marne › 94 7
  50. 50 Ardèche › 07 6
  51. 51 Haute-Saône › 70 6
  52. 52 Lot-et-Garonne › 47 6
  53. 53 Martinique › 972 6
  54. 54 Seine-St-Denis › 93 6
  55. 55 Alpes-de-Haute-Provence › 04 5
  56. 56 Gironde › 33 5
  57. 57 Haute-Loire › 43 5
  58. 58 Indre-et-Loire › 37 5
  59. 59 Marne › 51 5
  60. 60 Pyrénées-Orientales › 66 5
  61. 61 Saône-et-Loire › 71 5
  62. 62 Seine-Maritime › 76 5
  63. 63 Somme › 80 5
  64. 64 Doubs › 25 4
  65. 65 Drôme › 26 4
  66. 66 Eure › 27 4
  67. 67 Hauts-de-Seine › 92 4
  68. 68 Landes › 40 4
  69. 69 Loir-et-Cher › 41 4
  70. 70 Maine-et-Loire › 49 4
  71. 71 Nièvre › 58 4
  72. 72 Orne › 61 4
  73. 73 Allier › 03 3
  74. 74 Corrèze › 19 3
  75. 75 Eure-et-Loir › 28 3
  76. 76 Haut-Rhin › 68 3
  77. 77 Haute-Vienne › 87 3
  78. 78 Loire › 42 3
  79. 79 Loire-Atlantique › 44 3
  80. 80 Mayenne › 53 3
  81. 81 Savoie › 73 3
  82. 82 Cher › 18 2
  83. 83 Essonne › 91 2
  84. 84 Haute-Garonne › 31 2
  85. 85 Haute-Marne › 52 2
  86. 86 Hautes-Alpes › 05 2
  87. 87 Meurthe-et-Moselle › 54 2
  88. 88 Sarthe › 72 2
  89. 89 Yvelines › 78 2
  90. 90 Ardennes › 08 1
  91. 91 Aube › 10 1
  92. 92 Creuse › 23 1
  93. 93 Indre › 36 1
  94. 94 Territoire de Belfort › 90 1
  95. 95 Vendée › 85 1
  96. Deux-Sèvres 79 non publié
  97. Gers 32 non publié
  98. Loiret 45 non publié
  99. Tarn-et-Garonne 82 non publié

Métropoles 17 · un titre de colonne trie
France 709 −5,9 % 42 % 559 k€
Grand Paris › 34 −5,4 % trop peu trop peu
Aix-Marseille-Provence › 13 −6,2 % trop peu trop peu
Lyon › 5 0,0 % trop peu trop peu
Lille › 5 −16,7 % trop peu trop peu
Nice Côte d'Azur › 4 0,0 % trop peu trop peu
Montpellier › 4 0,0 % trop peu trop peu
Rouen › 3 0,0 % trop peu trop peu
Saint-Étienne › 3 0,0 % trop peu trop peu
Bordeaux › 2 +100,0 % trop peu trop peu
Rennes › 2 0,0 % trop peu trop peu
Toulon › 2 0,0 % trop peu trop peu
Grenoble › 1 0,0 % trop peu trop peu
Dijon › 1 −50,0 % trop peu trop peu
Toulouse › 1 0,0 % trop peu trop peu
Tours › 1 0,0 % trop peu trop peu
Clermont-Ferrand › 1 0,0 % trop peu trop peu
Strasbourg › 1 0,0 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
LES CALCAIRES DE STINKAL › Ferques 12,9 M€ 0,7 %
L ANHYDRITE LORRAINE › Kœnigsmacker 11,3 M€ 25,4 %
REYMOND RHONE SUD MATERIAUX › Ternay 5,8 M€ 10,2 %
RECYCLEO › Paris 4,1 M€ −3,7 %
MAGNESIE ET DOLOMIE DE FRANCE › Ferques 4,0 M€ −2,2 %

Sous-classes (1)

Entreprises actives

  1. 08.11Z 08.11Z Extraction de pierres ornementales et de construction, de calcaire industriel, de gypse, de craie et d'ardoise › 709

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 559 k€ de chiffre d'affaires, 8,0 % gardés en EBE

Calculé sur les 106 entreprises qui publient leurs comptes (15 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 559 k€ · n = 102

< 100 k€ 15
100–250 k€ 13
250–500 k€ 20
0,5–1 M€ 16
1–2 M€ 16
2–5 M€ 11
5 M€ et plus 11

Marge d'EBE médiane, par exercice

37 à 86 comptes par exercice

11,5 % 9,8 % 8 %
9 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Entreprises en perte

part des comptes · France

40 % 20 % 0 %
37,8 % 13,5 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 8,2 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 8,2 % −10 % 0 10 % 20 %

la moitié entre 0 % et 15 % · 56 comptes

Endettement global 71 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 71 % 0 50 % 100 % 150 % +

la moitié entre 34 % et 92 % · 56 comptes

Croissance du CA 1,3 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 1,3 % −20 % 0 20 %

la moitié entre −9,7 % et 14 % · 50 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 1,5 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 1,5 % −10 % 0 10 %

la moitié entre −6,6 % et 7,6 % · 55 comptes

Rentabilité des capitaux propres 9 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 9 % 0 25 % 50 % 75 % +

la moitié entre −2,5 % et 21 % · 44 comptes

Solidité

Autonomie financière 18 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 18 % 0 50 %

la moitié entre 3,8 % et 58 % · 56 comptes

Capacité de remboursement 1,4 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 1,4 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 5,4 ans · 46 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 14 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 14 j 0 50 j 100 j

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 65 j · 56 comptes

Besoin en fonds de roulement 73 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane 73 j −100 j −50 j 0

un quart sous −10 j, un quart au-dessus de 20 j · 56 comptes

Délai fournisseurs 106 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 106 j 0 50 j 100 j

un quart sous 65 j, un quart au-dessus de 140 j · 56 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 70 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 70 % 50 % 75 % 100 % 125 %

un quart sous 50 %, un quart au-dessus de 90 % · 53 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

146 proches de la retraite, 42 % des âges connus · 3 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 30
40–49 ans 50
50–59 ans 121
60–69 ans 76
70 ans et plus 70
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 146 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 25 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 2 entreprises transférées › Entreprises
  3. 3 ventes de fonds publiées Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 347 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

3 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

2 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes
4 2016 6 2017 10 2018 4 2019 4 2020
1 2021 1 2022 2 2023 6 2024 3 2025 2 2026
(provisoire)
4 2016 6 2017 10 2018 4 2019 4 2020 1 2021 1 2022 2 2023 6 2024 3 2025 2 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

Sur 12 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 42 % ont obtenu un plan ; 58 % sont passés en liquidation, au bout de 38 mois en médiane.

13 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 27 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

601 entreprises (85 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 108 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 927 k€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 302
1 299
2 80
3 à 5 23
6 à 10 1
11 à 50 4
plus de 50 0

Les plus grands réseaux

Entreprise Établissements CA Marge d'EBE
ROCAMAT › 36 21,6 M€ −10,5 %
GROUPE MEAC S.A.S. › 16 83,5 M€ 9,0 %
SOCIETE ANONYME DE TUYAUX DE MATERIAUX ET D'AGGLOMERES › 12 25,0 M€ 6,2 %
LA PIERRE DE FRANCE › 12 non publié —
OMYA ECO SOLUTIONS SAS › 6 non publié —
CARRIERES PLO › 5 13,0 M€ 37,0 %

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises302299108709
Établissements actifs0299319618
CA médiantrop peu468 k€927 k€559 k€
Marge d'EBE médianetrop peu8,0 %9,4 %8,0 %
Croissance du CA médianetrop peu−1,8 %+1,2 %−0,7 %
Proche retraite90 %37 %28 %42 %
En procédure collective0,3 %3,7 %3,7 %2,3 %
Dirigées par une société0,3 %11,0 %24,1 %8,5 %

302 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 90 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 70 % de 37 · bilan seul 11 %
1 à 9 45 % de 165 · bilan seul 28 %
10 à 49 44 % de 36 · bilan seul 56 %
50 à 249 100 % de 5
effectif inconnu 0 % de 466
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 511,1 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Marché peu concentré indice HHI 314 · 56 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

Autour de cette page

Dans la nomenclature