SECTEUR France

10.42 Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires · France

7 départements

11 entreprises actives dans 8 communes. Les 11 entreprises ›

10.42 Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires × actives
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En bref

  • — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type.
  • 1 entreprise proche de la retraite : tous ses dirigeants ont 60 ans ou plus. L'entreprise › 25 % des 4 âges connus
  • 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
  • +1 entreprise de plus en 2025 : 1 création, 0 fermeture. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
  • 0 procédure collective ouverte en 2025. 0 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

11 entreprises · +1 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

1 à 9 › 1
10 à 49 › 1
50 à 249 › 1

Sans effectif déclaré au répertoire : 8 entreprises, 73 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.

1 0,5 0
0 1 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où

Entreprises actives 1 2 non publié métropole
Les départements, classés sur la mesure de la carte

Entreprises actives France 11

  1. 1 Nord › 59 2
  2. 2 Bas-Rhin › 67 1
  3. 3 Charente-Maritime › 17 1
  4. 4 Meurthe-et-Moselle › 54 1
  5. 5 Paris › 75 1
  6. 6 Vendée › 85 1
  7. 7 Yvelines › 78 1
  8. Ain 01 non publié
  9. Aisne 02 non publié
  10. Allier 03 non publié
  11. Alpes-de-Haute-Provence 04 non publié
  12. Alpes-Maritimes 06 non publié
  13. Ardèche 07 non publié
  14. Ardennes 08 non publié
  15. Ariège 09 non publié
  16. Aube 10 non publié
  17. Aude 11 non publié
  18. Aveyron 12 non publié
  19. Bouches-du-Rhône 13 non publié
  20. Calvados 14 non publié
  21. Cantal 15 non publié
  22. Charente 16 non publié
  23. Cher 18 non publié
  24. Corrèze 19 non publié
  25. Corse-du-Sud 2A non publié
  26. Côte-d'Or 21 non publié
  27. Côtes-d'Armor 22 non publié
  28. Creuse 23 non publié
  29. Deux-Sèvres 79 non publié
  30. Dordogne 24 non publié
  31. Doubs 25 non publié
  32. Drôme 26 non publié
  33. Essonne 91 non publié
  34. Eure 27 non publié
  35. Eure-et-Loir 28 non publié
  36. Finistère 29 non publié
  37. Gard 30 non publié
  38. Gers 32 non publié
  39. Gironde 33 non publié
  40. Haut-Rhin 68 non publié
  41. Haute-Corse 2B non publié
  42. Haute-Garonne 31 non publié
  43. Haute-Loire 43 non publié
  44. Haute-Marne 52 non publié
  45. Haute-Saône 70 non publié
  46. Haute-Savoie 74 non publié
  47. Haute-Vienne 87 non publié
  48. Hautes-Alpes 05 non publié
  49. Hautes-Pyrénées 65 non publié
  50. Hauts-de-Seine 92 non publié
  51. Hérault 34 non publié
  52. Ille-et-Vilaine 35 non publié
  53. Indre 36 non publié
  54. Indre-et-Loire 37 non publié
  55. Isère 38 non publié
  56. Jura 39 non publié
  57. Landes 40 non publié
  58. Loir-et-Cher 41 non publié
  59. Loire 42 non publié
  60. Loire-Atlantique 44 non publié
  61. Loiret 45 non publié
  62. Lot 46 non publié
  63. Lot-et-Garonne 47 non publié
  64. Lozère 48 non publié
  65. Maine-et-Loire 49 non publié
  66. Manche 50 non publié
  67. Marne 51 non publié
  68. Mayenne 53 non publié
  69. Meuse 55 non publié
  70. Morbihan 56 non publié
  71. Moselle 57 non publié
  72. Nièvre 58 non publié
  73. Oise 60 non publié
  74. Orne 61 non publié
  75. Pas-de-Calais 62 non publié
  76. Puy-de-Dôme 63 non publié
  77. Pyrénées-Atlantiques 64 non publié
  78. Pyrénées-Orientales 66 non publié
  79. Rhône 69 non publié
  80. Saône-et-Loire 71 non publié
  81. Sarthe 72 non publié
  82. Savoie 73 non publié
  83. Seine-et-Marne 77 non publié
  84. Seine-Maritime 76 non publié
  85. Seine-Saint-Denis 93 non publié
  86. Somme 80 non publié
  87. Tarn 81 non publié
  88. Tarn-et-Garonne 82 non publié
  89. Territoire de Belfort 90 non publié
  90. Val-d'Oise 95 non publié
  91. Val-de-Marne 94 non publié
  92. Var 83 non publié
  93. Vaucluse 84 non publié
  94. Vienne 86 non publié
  95. Vosges 88 non publié
  96. Yonne 89 non publié

Métropoles 4 · un titre de colonne trie
France 11 +9,1 % trop peu trop peu
Lille › 2 +100,0 % trop peu trop peu
Grand Paris › 1 0,0 % trop peu trop peu
Nancy › 1 0,0 % trop peu trop peu
Strasbourg › 1 0,0 % trop peu trop peu

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
SOCIETE INDUSTRIELLE DE BONDUES › Bondues 43,8 M€ 34,8 %
REDFOOD MAISON ROUGE › Strasbourg 6,8 M€ 13,7 %

Sous-classes (1)

Entreprises actives

  1. 10.42Z 10.42Z Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires › 11

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

Calculé sur les 2 entreprises qui publient leurs comptes (18 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

1 proche de la retraite, 25 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 0
40–49 ans 0
50–59 ans 3
60–69 ans 1
70 ans et plus 0
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

L'entreprise proche de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 1 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 0 entreprise transférée › Entreprises
  3. 0 vente de fonds publiée Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 4 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

0 procédure ouverte en 2025

Procédures ouvertes par année

0 procédure en cours aujourd'hui

Années précédentes
0 2016 0 2017 0 2018 0 2019 0 2020
0 2021 0 2022 0 2023 1 2024 0 2025 0 2026
(provisoire)
0 2016 0 2017 0 2018 0 2019 0 2020 0 2021 0 2022 0 2023 1 2024 0 2025 0 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

10 entreprises (91 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 1 entreprise en a plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 1
1 9
2 1
3 à 5 0
6 à 10 0
11 à 50 0
plus de 50 0

Les plus grands réseaux

Entreprise Établissements CA Marge d'EBE
ST HUBERT › 2 non publié —

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises19111
Établissements actifs09211
CA médiantrop peutrop peutrop peutrop peu
Marge d'EBE médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Croissance du CA médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Proche retraitetrop peutrop peutrop peutrop peu
En procédure collective0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %
Dirigées par une société0,0 %22,2 %100,0 %27,3 %

1 entreprise active n'a aucun établissement actif au répertoire.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

1 à 9 100 % de 1
10 à 49 100 % de 1
50 à 249 0 % de 1
effectif inconnu 0 % de 8
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 82,7 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé
  2. Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (1)

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

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